Máster agronegocios

Máster en Agronegocios

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¿Por qué es tan importante el Agronegocio?

El Agronegocio se basa en un conjunto de actividades que engloban la producción, distribución y la comercialización de productos agrarios, forestales y otros recursos naturales, biológicos a escala mundial. Implica la agregación de valor a productos de la industria agropecuaria, la silvicultura y la pesca. Fue el argentino Manuel Alvarado Ledesma quien contribuyó a su desarrollo con sus publicaciones ligadas al análisis de las cadenas de valor que hoy caracteriza la actividad agrícola extensiva en América del Sur.

Algunas de las razones por las que son tan importantes los Agronegocios son:

• El sector agrícola es fundamental para la economía de los países en vías de desarrollo. 
• Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más del 70% de las necesidades alimentarias mundiales están cubiertas por la actividad de pequeños productores.
• La agricultura es el sector económico que más personas emplea en el mundo y la fuente principal de alimentos e ingresos para muchas de las que viven en situación de pobreza o extrema pobreza.

Fases del agronegocio:

Las fases principales que conlleva este proceso son las siguientes:

• Fase pre - agrícola: Donde intervienen los laboratorios y las estaciones experimentales. Allí se desarrollan las investigaciones científicas que desembocan en nuevos inventos.
• Fase agrícola: Abarca las actividades productivas del sector primario de la economía. Se desarrollan en los espacios rurales (en el campo y en los bosques en general) y tienen los recursos naturales como principal sustento productivo (agua, suelo). 
• Fase de distribución: Donde entra en vigor la comercialización a gran escala de la producción agroalimentaria.
• Fase industrial: Se realizan los procesos de transformación de productos agrícolas en materias primas, especialmente para la fabricación de alimentos y bebidas. 
• Fase comercial: Espacios donde puedes adquirir los productos.
• Fase de servicios: Se refiere a las operaciones que constituyen el soporte de las actividades de producción, manufactura, circulación, distribución y almacenamiento, tales como tecnología de la información y servicios financieros.

Los Agronegocios más rentables

Dentro de las tipologías de Agronegocios disponibles en el mercado, señalamos las más rentables:

• Granja agrícola: Se puede comenzar realizando inversiones locales e ir ampliando con base en el retorno de la inversión. 
• Producción de fertilizantes orgánicos: Requiere de una baja inversión, por lo que para comenzar en el mundo de los negocios es idóneo.
• Flores secas: Es uno de los mercados de más crecimiento. Solo a tener en cuenta que requiere de flores difíciles de cultivar.
• Distribución de fertilizantes: La de inversión moderada, controlado por el Gobierno.
• Granja agroecológica: Es rentable debido al gran aumento de demanda de productos ecológicos.

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¿Qué conceptos puedes adquirir con el Máster en Agronegocios?

• Podrás adquirir conocimientos sobre la dirección estratégica en agronegocios.
• También aprenderás sobre la gestión laboral y los recursos humanos.
• Conceptos sobre gestión contable y prevención de riesgos laborales en el sector.
• Administración fiscal.
• Organización y gestión de la empresa agraria.
• Infraestructuras que se necesitan para establecer la implementación.
• Calidad alimentaria y normativa específica.

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