Maestría en bromatología

Maestría en Bromatología

¿Estás interesado en desarrollar tu carrera laboral en el ámbito de la industria alimentaria y la bromatología? ¿Quieres formarte con una metodología online? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa... ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece esta Maestría en Bromatología con el que podrás conocer a fondo el entorno de la industria alimentaria, especializándote en ámbitos tan relevantes como la seguridad, la biotecnología o la toxicología. De igual modo, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

¡Es el momento de ampliar tus habilidades laborales para poder aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece muchas ventajas y facilidades para conseguirlo!

¿Aún no estás convencido? Te animamos a que continúes leyendo...

¿Qué es la bromatología?

La ciencia de los alimentos o bromatología es la ciencia de la naturaleza que se dedica al estudio de los alimentos. El Instituto de Tecnólogos de Alimentos ofrece la siguiente definición para la bromatología "la disciplina en la que se utilizan las ciencias de ingeniería, biológicas y físicas para estudiar la naturaleza de los alimentos, las causas del deterioro, los principios subyacentes en el procesamiento de alimentos y la mejora de los alimentos para el consumidor". Por lo tanto, sus objetivos principales son los siguientes:

• Lograr una cantidad de alimentos idónea para la población en concreto, proporcionando productos saludables y nutritivos, sin tóxicos ni alteraciones.
• Establecer proceso específicos referentes a la elaboración como a la conservación de los alimentos, para que los estos conserven sus niveles nutritivos y comerciales.
• Crear una normativa en relación a los procedimientos y técnicas de producción industrial, transporte y expendio de alimentos.
• Conseguir mayor precocidad con los animales de abasto y más progreso en la sanidad de los alimentos
• Controlar fechas de vencimientos de los alimentos que consumimos cotidianamente.

Clasificación de los alimentos

Existen diferentes clasificaciones de los alimentos según diferentes aspectos, como su origen, función, composición o sus nutrientes. En este caso hablaremos de la clasificación atendiendo a su composición, ya que suele ser la más popular. Esta diferencia los alimentos según el siguiente criterio:

1. Macronutrientes: Los macronutrientes aportan al organismo principalmente energía, la cual es primordial para muchas funciones esenciales: conducción de impulsos nerviosos, regulación de procesos corporales y el desarrollo nuevos tejidos (su crecimiento y reparación). Distinguimos los siguientes grupos de macronutrientes:
   • Glúcidos, como son los hidratos de carbono.
   • Proteicos, por ejemplo, carnes, pescados, mariscos y huevos.
   • Lípidos, como los aceites y la mantequilla.
2. Micronutrientes: Los micronutrientes ayudan principalmente a facilitar gran parte de las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo, pero no proporcionan energía.
   • Vitaminas y enzimas
   • Minerales (electrólitos), como son el calcio, fósforo, zinc, hierro, potasio, etc.
   • Agua

¿Por qué formarte con Euroinnova?

La exclusividad de nuestro contenido formativo, unida a nuestra experiencia como centro académico consolidado y valorado positivamente por nuestro alumnado, hace que dispongamos de las mejores credenciales en el sector formativo para continuar desarrollando a las futuras promesas del sector laboral, así como continuar mejorando a los profesionales ya asentados. Este objetivo logramos alcanzarlo mediante 3 simples estándares:

• Online. Nuestra amplia variedad de cursos y máster están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor manera posible, para no perder el ritmo del curso/máster y ejecutarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustable a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova Formación apostamos por la relación calidad-precio.
• Profesional: Cada curso cuenta con un profesorado de carácter profesional que te guiara durante la realización del mismo para que en todo momento entiendas y adquieras los conocimientos clave que te servirán a posteriori para aplicarlos en el terreno laboral.
• Baremable en Oposiciones: Gran parte de las formaciones que ofertamos son baremables en Oposiciones y bolsas de empleo a la Administración Pública.

No dejes escapar esta oportunidad de formarte y conseguir una titulación que mejore tu posición laboral. Diferénciate con tu formación y alcanza todas tus metas profesionales, estudiando de manera cómoda y flexible gracias a nuestra modalidad de e-learning. 

¿A qué estás esperando? ¡Pídenos información y reserva ya tu matrícula!

¡Te esperamos!