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Temario

MÓDULO 1. GESTIÓN DEL ALMACÉN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MÓDULO 2. ORGANIZACIÓN DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA

MÓDULO 3. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

MÓDULO 4. PRODUCTOS DERIVADOS DE LA UVA Y DEL VINO

MÓDULO 5. ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE BEBIDAS

MÓDULO 6. APLICAR LA LEGISLACIÓN DE PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS Y SUS DERIVADOS Y GESTIONAR LOS LIBROS DE REGISTRO

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Pedro S. T.

Las Palmas

Quiero dedicarme profesionalmente a este sector y es por ello que he confiado en euroinnova para realizar varias formaciones relacionadas. Esta sin duda es la más completa y la que más me ha ayudado a prepararme, espero conseguir trabajo pronto.

4

María G. Q.

Guadalajara

La plataforma me pareció muy intuitiva, el contenido completo, el temario extenso y la asistencia del tutor de 10.

4

Ana M. D.

Soria

La verdad es que he acabado muy satisfecha tras su realización, si añadiría más contenido audiovisual pero cumple su función por completo.

4

Carlos T. Q.

A Coruña

Siempre me he dedicado a este sector y quise realizarlo para reforzar mi formación y cualificación. Me ha parecido un curso ameno, completo y muy profesional.

4

Alvaro C. V.

Jaén

Me pareció un curso muy interesante, el precio que tiene es muy competitivo para ser una preparación del todo el certificado. Sin duda lo recomiendo.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito de la familia profesional Industrias Alimentarias es necesario conocer los aspectos fundamentales en Industrias Derivadas de la Uva y del Vino. Así, con el presente curso del área profesional Bebidas se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer los principales aspectos en Industrias Derivadas de la Uva y del Vino.

Objetivos
- Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercialización. - Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria. - Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria. - Desarrollar los procesos y controlar la elaboración de destilados, mostos concentrados, vinagre y otros productos derivados. - Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas. - Aplicar la legislación de productos vitivinícolas y sus derivados y gestionar los libros registro.
Salidas profesionales
Industrias Alimentarias / Bebidas
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales de la familia profesional Industrias Alimentarias y más concretamente en el área profesional Bebidas, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados en Industrias Derivadas de la Uva y del Vino.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso online inah0110 industrias derivadas de la uva y del vino online

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Certificado de Profesionalidad INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino, regulada en el Real Decreto correspondiente, y tomando como referencia la Cualificación Profesional. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
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Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

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Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

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Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

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ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

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álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

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Curso INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino

Dentro del sector profesional de las industrias alimentarias podemos encontrar varias industrias, una de las más importantes en nuestro país es la de la uva y el vino, las cuales a su vez derivan en muchas más industrias que dependen de esta. Por ello el Curso INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino te ayudará a conocer el funcionamiento y los conocimientos necesarios acerca de estas industrias para poder aumentar tus habilidades profesionales. 

Euroinnova International Online Education te da la posibilidad de realizar la preparación completa en esta industria con el Curso INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino logrando aprender los conocimientos, habilidades, técnicas y competencias necesarias para el desempeño de la actividad de una forma efectiva y óptima. 

CURSO INAH0110 INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA UVA Y DEL VINO

Gestión del stock industria alimentaria

La gestión del stock consiste en la planificación, organización y gestión de las distintas cantidades de mercancías dependiendo de la demanda que haya de los productos, en este caso es muy importante realizar la planificación de manera óptima debido a que muchos de los productos alimentarios tienen una caducidad determinada o son frescos, por lo que un fallo en la gestión puede provocar una pérdida muy elevada de dinero y de rendimiento. 

Es por ello que tener unos conocimientos acerca de la gestión del stock se necesitará una formación previa que trate esta temática como es la del Curso INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino. Los software de ERP nos ayudan de manera muy notable a realizar esta gestión, consiguiendo ahorrar tiempo y dinero en muchos de los procesos que se realizan en el inventario. 

Logística en la industria del vino

La logística en esta industria juega un papel fundamental, siendo parte de la creación de valor, ya que si se hace de manera correcta se logrará gestionar de forma efectiva el stock además de cuidar la calidad del producto. Existen ciertos detalles que hay que tener muy en cuenta en el proceso de logística de la industria del vino y la uva, estos detalles son los siguientes:

  • Temperatura, será muy importante utilizar distintos tipos de contenedores dependiendo de las características del vino, la mayoría de ellos no necesitan un control de temperatura, pero cuando se realiza una gestión hacia un país que se encuentra en Asia si puede haber un cambio de temperatura en el transporte que dañe la calidad de estos productos. Por ello las empresas que se dedican a la logística del vino cuentan con dos tipos de contenedores, los secos en los cuales se utilizan materiales aislantes para mantener la temperatura estable dentro de sus posibilidades. Y los contendores refrigerados donde se tiene de forma constante una temperatura independientemente de los cambios del exterior. 
  • Almacenaje, en el almacenaje también se tendrán que tener en cuenta la situación climática, el vino debe de pasar por dos procesos, uno en la industria del embotellado y por último el almacenaje que se realice para la venta al usuario final. 
  • Cantidades, el volumen de cantidad de vino que se realiza varía dependiendo de la exportación que se vaya a realizar, cuando el producto se envía sin embotellar existen unos contenedores que llegan a los 26 mil litros, con los cuales podrás llegar al destino final donde se embotellaran. También se puede producir el envío ya embotellado donde los contenedores cuentan con capacidades aproximadas de 22 palets cada uno con más de 80 cajas de 12 botellas. 

De esta manera se consigue realizar la tarea logística de forma adaptada a las necesidades de envío, contando con distintos tipos de contenedores y cada uno con unas capacidades distintas dependiendo del objetivo que se tenga en este proceso. 

Este es el momento que estabas esperando para convertirte en un experto en las Industrias Derivadas de la Uva y el Vino consiguiendo mejorar de forma notable tus habilidades y competencias como trabajador, consigue ahora estos conocimientos en el Curso INAH0110 de Euroinnova International Online Education. 

Con esta formación podrás tener una gran flexibilidad para organizarte a tu manera, consiguiendo compaginar la formación con otras actividades laborales, formativas o de ocio. Todo ello es gracias a la metodología 100% online. 

Pide información si compromiso y matricúlate cuanto antes en el Curso INAH0110 Industrias Derivadas de la Uva y del Vino.

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