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Temario

MÓDULO 1. MF0760_2 OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS

MÓDULO 2. MF0761_2 ELABORACIÓN DE FRUTOS SECOS

MÓDULO 3. MF0762_2 ELABORACIÓN DE EXTRUSIONADOS ALIMENTARIOS

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la fabricación de productos de tueste y de aperitivos extrusionados. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de preparación de materias primas y de elaboración de frutos secos tostados, y de aperitivos extrusionados, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad, aplicando las buenas prácticas de fabricación y de manipulación, y el sistema de trazabilidad, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente.

Objetivos
- Recepcionar, almacenar y expedir materias primas, materias auxiliares y productos terminados en la industria de productos de tueste y aperitivos extrusionados. - Realizar las operaciones de procesado de frutos secos. - Realizar las operaciones del proceso de elaboración de productos extrusionados con destino a aperitivos, desayunos y golosinas.
Salidas profesionales
Desarrolla su actividad en la industria del tueste, en pequeñas, medianas y grandes empresas, con niveles muy diversos organizativo– tecnológicos. Se integra en un equipo de trabajo con otras personas de su mismo o inferior nivel de cualificación, donde desarrollará tareas individuales y en grupo sobre tratamiento de las materias primas, procesado de frutos secos y fabricación de aperitivos extrusionados. En general, dependerá orgánicamente de un mando intermedio. En determinados casos, en pequeñas industrias, o en las que todavía las operaciones manuales poseen relevancia, puede ejercer funciones de supervisión de operarios y depender, en su ejercicio, directamente del responsable de producción.
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAD0310 Fabricación de productos de tueste y de aperitivos extrusionados, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la industria alimentaria, concretamente en fabricación de productos de tueste y de aperitivos extruxionados dentro del área profesional de alimentos diversos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la fabricación de productos de tueste y de aperitivos extrusionados.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso inad0310

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Certificado de Profesionalidad INAD0310 Fabricación de Productos de Tueste y de Aperitivos Extrusionados, regulada en el Real Decreto 1529/2011, de 31 de Octubre, del cual toma como referencia la Cualificación Profesional INA237_2 Fabricación de Productos de Tueste y de Aperitivos Extrusionados (RD 729/2007, de 8 de Junio). De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Juan Francisco Segura Crespo

Docente de la facultad de profesiones y oficios

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Emilio Romero Sánchez

Docente de la facultad de arte y producción audiovisual

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Curso INAD0310

¿Te apasiona la industria alimentaria? ¿Te gustaría especializarte en la fabricación de productos de tueste y de aperitivos extruxionados? ¿Te interesa controlar las operaciones y el control de almacén? ¿Deseas mejorar tus técnicas en las diferentes instalaciones de elaboraciones de productos? ¿Conoces la importancia de la elaboración de estos alimentos? ¿Y del debido control de salubridad que debe llevarse a cabo? Si te interesan todos estos conocimientos, es el momento perfecto para que te matricules en este curso online de la mano de Euroinnova. Podrás aprender el mejor contenido, de la mejor manera posible; desde casa y sin ningún horario fijo. Además, contarás con la ayuda de tutores cualificados que te resolverán cualquier duda. 

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Curso INAD0310

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¿Por qué es tan importante este Curso INAD0310?

La industria alimentaria se compone de un amplio número de pasos que permiten que nuestros alimentos y productos favoritos lleguen a nuestra casa. Esta cadena de montaje o de trabajo que existe debajo de la industria alimentaria es compleja y sofisticada, ya que repercute tanto al proceso de cultivación o crianza de los alimentos, como el de recogida, almacenaje y transporte. En todos estos pasos debe haber profesionales especializados que sean capaces de cumplir sus funciones con eficiencia. Ya que, si algún paso falla, da igual si es el primero o el penúltimo, toda la cadena que compone la industria alimentaria, se ve gravemente afectada. 

En definitiva, todas las especialidades del sistema alimenticio requieren de una formación cualificada, este es el caso de por ejemplo el campo de fabricación de productos de tueste y de aperitivos extrusionados. Estos productos requieren un seguimiento y una comprobación de calidad que garantice que va a ser inocuo para la integridad de sus consumidores. Además, para mantener un orden que permita una correcta distribución, es importante también impartir ciertas medidas en los diferentes almacenes e industrias. Para conseguir todo ello, Euroinnova ha creado este curso que recoge la información más importante para esta tarea de fabricar productos de tueste y de aperitivos extrusionados. 

¿Qué vas a aprender en esta formación online de la mano de Euroinnova?

Este curso pretende, con sus conocimientos ricos en detalles, completos y minuciosos, preparar a todos los matriculados para desenvolverse de manera óptima en la fabricación y organización de estos alimentos. Para ello, se van a impartir una serie de conocimientos útiles para profesionalizar las habilidades de nuestro alumnado. Algunos de estos contenidos son; la calidad y tipos de café y otros alimentos de tueste. Con esta información podremos predecir qué materia prima necesitamos importar y exportar. Teniendo esta primera cuestión clara, podremos pasar a recibir el producto, almacenarlo y expedirlo de nuevo. Pero para mandarlos sin conllevar ningún riesgo, se preparará a nuestros alumnos en los códigos necesarios de controles de calidad, tanto en el proceso de recepción como en el de pre-tratamiento. 

En cuanto a la preparación de frutos secos, se aportará todo lo necesario para entender cuáles son las instalaciones ideales para estos alimentos, se explicará el control de maquinaria que debe realizarse, así como la final elaboración de los mismos. Finalmente, en la elaboración de alimentos extrusionados se fijarán nociones como los procedimientos generales, los tipos de extrusiones y los procedimientos de toma de muestras de materias primas. Y por supuesto, se aportarán conocimientos en cuanto a prevención de riesgos laborales, permitiendo que se goce de seguridad y salud laboral en el entorno de trabajo. 

¿Quieres conseguir los mejores resultados? ¿Buscas una formación de calidad? Euroinnova es la mejor opción

La exclusividad de nuestro contenido formativo, unida a nuestra experiencia como centro académico consolidado y valorado positivamente por nuestro alumnado, hace que dispongamos de las mejores credenciales en el sector formativo para continuar desarrollando a las futuras promesas del sector laboral, así como continuar mejorando a los profesionales ya asentados. Este objetivo logramos alcanzarlo mediante 3 simples estándares:

  • Online. Nuestra amplia variedad de cursos y máster están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor manera posible, para no perder el ritmo del curso/máster y ejecutarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustable a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova apostamos por la relación calidad-precio.
  • Profesional: Cada curso cuenta con un profesorado de carácter profesional que te guiara durante la realización del mismo para que en todo momento entiendas y adquieras los conocimientos clave que te servirán a posteriori para aplicarlos en el terreno laboral.

Si te interesa nuestra metodología o quieres conocer otros cursos, másteres o diplomados relacionados con este, podrás hacerlo accediendo a nuestro campus virtual. Estamos seguros de que tenemos formaciones perfectas para ti.

A través de una metodología 100% online, realiza nuestro Curso INAD0310, sin horarios y a tu ritmo. No te lo pienses más, este curso te ayudará a ampliar tus horizontes profesionales. Estar a la altura de las necesidades profesionales que demanda este ámbito es posible mediante la formación que te proporciona Euroinnova. 

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