Modalidad
Online
Duración - Créditos
200 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HUEVOS Y DERIVADOS DEL HUEVO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GENERALIDADES DE LA CARNE Y SUS NUTRIENTES PRINCIPALES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES SENSORIALES DE LA CARNE
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TIPOS DE PRODUCTOS CÁRNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LA CARNE
UNIDAD DIDÁCTICA 6. GENERALIDADES DEL PESCADO Y SUS NUTRIENTES PRINCIPALES
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DISTINTOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA PESCA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DEL PESCADO Y MARISCO
UNIDAD DIDÁCTICA 9. GENERALIDADES DE LA LECHE Y SUS NUTRIENTES PRINCIPALES
UNIDAD DIDÁCTICA 10. MICROBIOTA DE LA LECHE
UNIDAD DIDÁCTICA 11. LECHES FERMENTADAS
UNIDAD DIDÁCTICA 12. EL QUESO Y SUS VARIEDADES
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Gustavo Galarza
Canar
Me gustaría que en general a los postgrados de ciencia y tecnología de alimentos que están ofreciendo, incluir más temas sobre frutas y vegetales
Laura Pineda
Murcia
Me parece un curso muy completo
Virginia Vysin
Valencia/valència
Nada más que decir.
Junior Lopez
Los Ríos
Su duración no se ve afectada en el tiempo que termines
Gabriela Piedra
Loja
Ninguno
Plan de estudios
Titulación de curso tecnología de alimentos de origen animal
Claustro docente
Descubre todas nuestras becas personalizadas
Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal
¿Quieres impulsar tu carrera profesional? ¿Estás buscando un método de estudio que te permita tener mayor flexibilidad? Si tu respuesta a estas preguntas es sí, ¡no dejes pasar esta oportunidad! Ahora Euroinnova International Online Education te da la posibilidad de realizar un Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal, el cual te proporcionará los conocimientos necesarios para poder mejorar las relaciones con tus clientes.
¡Este es el impulso que necesitabas para aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece las herramientas para conseguirlo!
No dejes pasar esta oportunidad y si no estás convencido, ¡sigue leyendo!
Innovaciones en los procesos de fabricación del queso
En lo referente al procesado de los alimentos, la industria dedicada a la agroalimentaria tiene un potencial muy grande y cada poco tiempo van surgiendo nuevos métodos de innovación, algunos están enfocados en los tratamientos, otros en la conservación, todos ellos ayudan a que esta industria siga mejorando y facilitando las cosas a sus trabajadores.
En el procesado de los productos, a la par que se va trabajando con sistemas más tradicionales, se van planteando innovaciones, todo esto con la finalidad de conseguir que el trabajo sea mucho más fácil de realizar. Si nos centramos en la industria láctea, por ejemplo, podemos encontrar una serie de innovaciones entre las cuales cabe destacar dos:
- Sobreenfriamiento: uno de los principales problemas que tiene la industria láctea es el transporte de los productos, puesto que la leche es un alimento que si no se encuentra en las condiciones que debe se pone en mal estado con mucha facilidad. A raíz de esto se empezó a buscar una solución, y en 2019 se comenzó a usar un nuevo método que no requería el uso de ningún conservante. Gracias a la tecnología de sobreenfriamiento, se ha conseguido mantener el producto en un buen estado durante todo el trayecto.
- Mastitis: cuando se trabaja con animales, uno de los mayores problemas que pueden surgir es que estos tengan alguna enfermedad, en el caso de la producción de leche de vaca, estas pueden contraer una infección conocida como mastitis, tiene lugar en la ubre, el lugar de donde se obtiene la leche, y a causa de estas son miles las vacas que han fallecido. Por ello, esta tecnología es muy útil, puesto que se ha innovado para que se pueda detectar la enfermedad con tiempo y así apartar a los animales de la zona de producción y que estos puedan recuperarse bien antes de volver.
Salidas profesionales del Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal
Gracias al Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal, vas a obtener todas las herramientas para obtener las competencias en lo relacionado con los alimentos de origen animal, de forma que vas a poder desenvolverte a la perfección en esta área laboral. Este Curso está dirigido a todas aquellas personas que se dediquen al sector alimentario o a aquellos que tengan curiosidad y quieran seguir formándose en el área. Gracias al Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal, vas a poder trabajar en todo lo relacionado con la tecnología alimentaria. Y siempre puedes seguir formándote con nosotros para que tu CV siga completándose y puedas acceder a más opciones de trabajo.
¿Por qué realizar este Curso de Tecnología de Alimentos de Origen Animal con Euroinnova International Online Education?
No dejes escapar la oportunidad que Euroinnova International Online Education está poniendo a tu alcance para que puedas ampliar tu formación en el área de la Alimentación. Gracias al Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal vas a poder compaginar tus estudios con tu vida personal. Además, consigue titulación expedida por Euroinnova.
La metodología que ofrecemos está basado en la educación a distancia, la cual te permite que puedas formarte dónde quieras y cuándo quieras, de la forma que te resulte más cómoda y que más se adapte a tu estilo de vida. Tu lugar de residencia puede encontrarse en cualquier sitio y esto no va a interferir para nada en el proceso. Contamos con una plataforma propia online donde podrás acceder a todas las actividades formativas que ponemos a tu disposición para el progreso de tu formación. Además, pondremos a tu disposición a tu tutor al cual podrás consultarle cualquier duda y obtendrás respuesta en un plazo de 24â¯h o 48â¯h. También contamos con una bolsa de empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, además, facilitaremos la realización de prácticas de empresa a nuestros alumnos.
Si todavía tienes dudas, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Aprovecha las ventajas de la formación online de Euroinnova.
Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías.
No dudes en seguir adelante con el aprendizaje en una profesión que está evolucionando cada vez más. Accede ahora a este curso y amplía tu CV. Benefíciate de estudiar online de forma cómoda y desde dónde quieras.
¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education con el Curso Tecnología de Alimentos de Origen Animal!
¡Muchas gracias!
Hemos recibido correctamente tus datos. En breve nos pondremos en contacto contigo.