CURSO DE ETIQUETAS ALIMENTOS: Curso de Etiquetado de Alimentos
Curso de etiquetas alimentos
547 alumnos
Entidad(es):
Modalidad
Online
Duración - Créditos
200 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Centro Líder
formación online
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ETIQUETADO.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CASOS PARTICULARES.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN.
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Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Noel S.
Barcelona
Quiero destacar la atención por parte de los tutores, son bastante amables y resuelven todas las dudas que tengas. Contento con el trato y con el título.
Jose L.
Navarra
Buscaba contenido en la materia y la verdad es que me ha servido para mi trabajo y para poder conocer un poco en profundidad los temas que se tratan. Una experiencia recomendable 100%.
Luis R.
Córdoba
También quiero resaltar que el sistema de realización de pruebas es muy cómodo y la metodología online es bastante cómoda. No tengo que desplazarme a ningún lugar para recibir la formación.
Adoración L.
Granada
Esto bastante satisfecho con la materia. El contenido es bastante amplio y contiene bastantes explicaciones detalladas. Además, mucho más visual, el empleo de imágenes.
Lorena G.
Murcia
La relación calidad precio está bastante genial. Lo que más me gusta ha sido sobre todo la parte en la que explicaban la importancia del etiquetado de los productos.
Plan de estudios
Titulación de curso de etiquetas alimentos
Claustro docente
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Curso de Etiquetas Alimentos
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¿Qué importancia tiene el etiquetado de alimentos?
El etiquetado de alimentos es el medio por el que se comunican los productores de alimentos con los consumidores finales. Fijarse en las etiquetas en una práctica que llevamos a cabo de una forma rutinaria la mayoría de los individuos. Algunas características de dicha acción son:
- Nos ayuda a la hora de tomar decisiones y así adaptar nuestra compra a las necesidades y preferencias de cada uno.
- Estas etiquetas informan sobre productos o sustancias que pueden ocasionar intolerancias o alergias. Por tanto, es una de las razones más importantes del porqué se tiene que leer la etiqueta de los diferentes productos de la cesta de la compra.
- El etiquetado de alimentos es una gran herramienta para conseguir una alimentación responsable y saludable.
Pero existe un aspecto que también varía del que no siempre somos conscientes, y es el valor nutricional de los alimentos.
¿Qué características debe tener el nuevo etiquetado?
El nuevo etiquetado cuenta con características novedosas como por ejemplo, deben ser:
- Más comprensibles y claras. No pueden inducir a errores e intentar evitar lo máximo posible las ambigüedades.
- Contar con letras más grandes. Para así, aumentar la legibilidad.
- Debe de estar presente la información nutricional obligatoria y estar de una forma agrupada.
- Información obligatoria en productos envasados y no envasados. La información debe de estar sin excepciones, con gran seguridad y facilidad.
En la parte de información obligatoria del etiquetado deben de estar las siguientes indicaciones:
- La protección y el uso seguro. Alérgenos, la duración, el almacenamiento, los efectos sobre la salud…
- Información básica. Propiedades, composición, identidad…
- Nutrición. Información nutricional.
Respecto a los productos envasados, deben contar con la siguiente información obligatoria: ingredientes, denominación, alérgenos, cantidad neta, caducidad, utilización y conservación, empresa, información nutricional, volumen de alcohol y modo de empleo.
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