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Curso de Encargado de Finca Ganadera

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Alimentación animal

La alimentación animal ha experimentado un gran desarrollo en las últimas décadas, tanto en España como en el resto de Europa. Dicho desarrollo ha ido en paralelo a la demanda de alimentos y, por tanto, al crecimiento del sector ganadero. Esto se ha visto afectado en cuanto a ganadería intensiva se refiere, lo que ha producido un incremento en la demanda y la producción de piensos. 

Desde el punto de vista económico, la alimentación de los animales productores de alimentos constituye el principal coste de producción de las explotaciones ganaderas. Por este motivo, es necesario ampliar el conocimiento sobre las necesidades nutritivas de los animales en sus distintos periodos productivos y desarrollar raciones alimenticias que permitan optimizar la producción en el marco de la sanidad animal, la seguridad alimentaria y el respeto al medioambiente.  

Los animales, como todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior las sustancias necesarias para mantener sus estructuras y realizar sus funciones. 

Estas sustancias reciben el nombre de nutrientes y el conjunto de procesos que llevan a cabo para obtenerlas y utilizarlas se llama nutrición. 

Para realizar la nutrición, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos: 

• Aparato digestivo: se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y absorberlo. 
• Aparato circulatorio: transporta, por el interior, todos los productos digeridos y absorbidos, así como los desechos originados en los procesos de nutrición. 
• Aparato respiratorio: toma el oxígeno del aire y expulsa el CO₂ sobrante. 
• Aparato excretor: concentra y expulsa al exterior las sustancias tóxicas producidas en las funciones de nutrición. 

Curiosidades sobre los animales

Al parecer, los científicos han logrado identificar poco más de 14 millones de especies animales diferentes con las que compartimos el planeta. 

Te vamos a ofrecer datos curiosos sobre los animales que seguro no conocías y que bien valdrá la pena comentar durante una buena charla. 

Lo vamos a clasificar según el tipo de animal:

• Elefantes: Son excelentes nadadores, con “estilo perrito”. Por otro lado, su sentido de la audición tiene un grado excepcional. Además de tener unas orejas enormes, han desarrollado unos captadores especiales de vibración y receptores de baja frecuencia en las patas.
• Jirafas: es la especie más alta. Su sistema digestivo es sorprendente, dado que le permite alimentarse mucho menos que el resto de animales. Duermen alrededor de 2 horas al día y, a pesar de ser tranquilos, se les respeta por las patadas mortales que pueden dar.
• Leones: único animal que puede diferenciarse sexualmente desde lejos. También pueden pasarse extenuantes semanas copulando entre 20 y 40 veces al día.
• Tigres: visión sumamente eficaz y desarrollada a enormes niveles. La visión nocturna de los tigres es hasta seis veces más potente que la de los seres humanos.
• Serpientes: están catalogados como uno de los animales más peligrosos del mundo. La más pequeña del mundo alcanza los 10 centímetros, mientras que más grande sobrepasa los 10 metros de largo. A pesar de tener colmillos filosos, no pueden masticar, por lo que tragan a sus presas enteras.
• Hormigas: se conocen más de 20 mil especies distintas en el planeta. La hormiga reina llega a vivir hasta 30 años, mientras que una obrera común apenas alcanza los 3.
• Ballenas: la ballena azul es el animal más grande del mundo. Esta tiene una longitud de 35 metros y un peso de 150 toneladas y nunca se duermen por completo.
• Gorilas: su ADN es entre un 95% y 99% igual al de los seres humanos.
• Conejos: Una coneja puede tener hasta 800 hijos, nietos y bisnietos a lo largo de su vida.

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