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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRIGENÉTICA Y NUTRIGENÓMICA: COMER PARA REGULAR NUESTRA EXPRESIÓN GÉNICA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EPIGENÉTICA, LOS INTERRUPTORES GÉNICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN, CÁNCER Y ENFERMEDADES AUNTOINMUNES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRIGENÓMICA Y ENVEJECIMIENTO: LAS CLAVES DE LA LONGEVIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MICROBIOMA Y NUTRIGENÉTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS UTILIZADAS EN INVESTIGACIÓN EN NUTRIGENÓMICA

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Cada vez es más evidente el significado de la frase somos lo que comemos. La ciencia ya ha dado pistas de las interacciones que pueden darse entre los componentes presentes en los alimentos, los genes y la microbiota colónica. Ciencias como la genética, la epigenética, la microbiología y la nutrición confluyen para dar origen a la Nutrigenética y Nutrigenómica. El Diplomado en Nutrigenética recoge la evidencia científica más actual en lo que a los efectos de la alimentación sobre nuestro estado de salud se refiere. En EUROINNOVA disponemos de un equipo multidisciplinar de docentes con una fuerte vocación que no dudará en apoyarte en tu proceso formativo para resolver cualquier cuestión o duda que pueda llegar a surgirte.

Objetivos
- Conocer los efectos de determinados elementos presentes en la dieta en lo que a la modulación de los genes se refiere. - Conocer el efecto de la alimentación sobre la composición microbiana del colon. - Familiarizarse con la aplicación de la Nutrigenómica en la consulta nutricional. - Comprender el efecto de la alimentación sobre el envejecimiento.
Salidas profesionales
El Diplomado en Nutrigenética es un complemento perfecto y más que adecuado a tu formación previa en nutrición o en ciencias biológicas. En general, las principales salidas se relacionan con la nutrición clínica y la nutrición de precisión en centros tanto privados como públicos. Si lo tuyo es el mundo de la nutrición, no lo dudes más, este diplomado es para ti.
Para qué te prepara
El Diplomado en Nutrigenética te prepara para conocer las principales herramientas utilizadas en la nutrigenómica, permitiendo desarrollar dietas mucho más personalizadas para los pacientes. En definitiva, te aportará conocimientos especializados enfocados a la nutrición de precisión en base la predisposición genética para ciertas enfermedades y su regulación epigenética, aportando un extra de calidad a tus consultas.

A quién va dirigido
El Diplomado en Nutrigenética está dirigido fundamentalmente a profesionales formados en el ámbito de la nutrición, pero también para todo aquel que disponga de una titulación en biociencias (biología, bioquímica, biomedicina, biotecnología, etc.). En este sentido, es un complemento perfecto para aquellas personas que se dediquen activamente al mundo de la nutrición.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Titulación de diplomado en nutrigenética online

Diploma de acreditación del Diplomado en Nutrigenética con valor curricular expedido por la Universidad Da Vinci.
UDAVINCI
UDAV_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Diplomado en Nutrigenética Online

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Diplomado en nutrigenética online

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¿Te gustaría formarte en nutricion?

La nutricion es uno de los procesos de consumo, filtración y empleo de los nutrientes para el crecimiento y el desarrollo del organismo. Gracias a una buena alimentación y a una dieta equilibrada podemos obtener múltiples y diversos nutrientes. Una dieta saludable mantiene un peso apropiado y equilibrado.

Una alimentación saludable consiste y se basa en tomar una variedad de alimentos que contribuyan a la adquisición de nutrientes para el mantenimiento sano y sentirse con la energía suficiente para hacer frente a las actividades.

La nutricion resulta relevante ahora todas las personas. Asimismo, combinándolo con la actividad física ayuda al cuerpo a mantenerse fuerte y de forma saludable.

Alimentos para consumir

  • El consumo de verduras asadas o al vapor es una de las opciones para aportar los nutrientes necesarios.
  • Alimentos con un alto nivel de calcio. Además del consumo de leche, aporta diversos beneficios al organismo.
  • La carne aporta los nutrientes necesarios.
  • Aportan también diversos nutrientes al organismo que resultan muy beneficiosos.

Hábitos de una alimentación saludable

  • Consumo de alimentos diversos. La alimentación es más saludable cuando encontramos diferentes tipos de alimentos en cada una de las comidas. Una buena alimentación debe incluir el consumo de vegetales y de frutas.
  • Disminución del consumo de grasas y evitar el consumo de comida rápida. Si se consumen de forma habitual
  • Aumento del consumo de vegetales y de frutas, debemos consumir 5 frutas o piezas vegetales al día.
  • Hay que ir controlando el peso corporal.
  • Evitar el consumo de bebidas con azúcar. Las bebidas con gaseosa y refrescos con azúcar resultan perjudiciales para la salud.
  • Seleccionar de los alimentos integrales. Gracias a los altos contenidos de fibra podemos transformar la grasa en energía.
  • Tomar medidas para el manejo y la conservación de los alimentos. Es importante consumir los alimentos de forma óptima y de calidad. Lavarse las manos siempre antes de comer y lavar los alimentos bien.
  • Consumo fresco de pescado y de carne, si bien es cierto que el pescado y la carne congelada tienen alto contenido de nutrientes y fuentes nutritivas.
  • Las proteínas de origen vegetal resultan muy útiles y ayudan a recibir un alto contenido de proteínas.
  • Mantener una buena hidratación. Es importante consumir la cantidad de agua que debemos aportar a nuestro organismo, los seres humanos somos un 70 % de agua.
  • Desinfección de los alimentos antes de su consumo.
  • Conservar los alimentos a las temperaturas óptimas. Cuando se trata de alimentos congelados no se debe romper la cadena de congelado.

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