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Diplomado en Nutrición Deportiva 

La nutrición deportiva es una de las ramas de la nutrición, especializadas en personas que realizan un deporte, aconsejarlos y educarlos sobre los hábitos de consumo de nutrición que deben de seguir y cuando deben de comer o consumir ciertos alimentos.

Es por ello que en el CEU - Diplomado en Nutrición Deportiva se explicará como debe de ser la nutrición durante el entrenamiento y después del entrenamiento, enfocándonos en la recuperación. 

En el Diplomado en Nutrición Deportiva se tienen en cuenta distintos deportes, ya que la nutrición es diferente en cada una de ellas, ya que se tiene un rendimiento distinto y una actividad distinta, por ejemplo, la alimentación es muy distinta entre una persona que práctica deporte en el gimnasio y su objetivo es la de una buena tonificación muscular, a la persona que practica atletismo y su búsqueda es la de un mayor rendimiento en su deporte.

Suplementación en la Nutrición Deportiva

La suplementación es una forma que se utiliza para aportar sustancias nutricionales complementarias a la dieta, es por ello que se le denomina suplemento. En muchas ocasiones es también denominado sustitutivo alimenticio, pero esto no significa que se pueda sustituir a los alimentos, ya que siempre será un complemento a una dieta correcta. 

Al igual que con una dieta normal, estos complementos se introducen de forma distinta según el deporte que practiques. Los deportes que son de alta intensidad.

Tipos de suplementos

Hay una gran variedad de suplementación deportiva en el mercado. Los más conocidos son los siguientes:

• Creatina. Es un aminoácido que consigue sintetizarse en los órganos del cuerpo de forma natural. Se ha demostrado como la utilización de este suplemento provoca un incremento en la masa muscular. 
• Proteína. La proteína en polvo es uno de los más comunes y conocidos. Es cómodo ya que no es necesario la utilización de mezcla de alimentos y la conservación de estos para su consumo. Existen dos tipos, la que es caseína (asimilación lenta recomendada para la noche), y la que es whey (la más conocida y se divide este tipo en aislada o concentrada).
• BCAA. La finalidad de este suplemento es la quema de grasa y el aumento de la resistencia. Ayuda a que el organismo evite recurrir a las reservas de proteína. No es recomendable la toma aislada, sino que debe ser parte dentro de dieta.
• Quemadores de grasas. Para conseguir su finalidad optan por la cafeína en una dosis alta para estimular y así acelerar el metabolismo buscando la quema de un número mayor de calorías al día.

Nutrición para la recuperación física

Cuando se realiza una actividad deportiva, se produce un alto desgaste energético, es por ello la recomendación de comer tras la finalización del entreno con el objetivo de recuperarse a nivel muscular y de esta forma evitar futuras lesiones.

Para intentar disminuir este desgaste se puede optar por consumir hidratos de carbono, proteínas y líquidos para recuperar las reservas de glucógeno. 

Algunos alimentos recomendados para la recuperación tras la finalización de los entrenos son los siguientes:

• Carne. Pechuga de pollo o de pavo, por ejemplo, es una buena opción si se cocina a la plancha para de esta forma no añadir calorías.
• Arándanos. Para evitar el estrés oxidativo se recomienda la ingesta de alimentos antioxidantes como es este caso.
• Chocolate. Es una fuente de proteínas muy alta, pero no vale cualquier chocolate. El que se recomienda es aquel que tenga un alto contenido de cacao, como puede ser el de 90%.
• Huevo. Al igual que el chocolate, es una alta fuente de proteínas, en especial la clara. 
• Agua. El agua no es un alimento, pero es imprescindible para la recuperación muscular. Las bebidas isotónicas en estos casos también podrían ser una buena opción.

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Con el Diplomado en Nutrición deportiva obtendrás una Titulación Universitaria de Diplomado en Nutrición Deportiva otorgado por la San Ignacio University of Miami (SIU).

Con el Diplomado en Nutrición Deportiva podrás obtener todo el conocimiento necesario para ejercer como nutricionista, y sobre todo especializado en este ámbito. Este diplomado está enfocado para personas que se estén formando en el ámbito de la nutrición, y cualquier persona o deportista, en especial, que quiera conseguir mejorar su alimentación y tener más conocimiento sobre la importancia que tiene la alimentación a la hora de mejorar su rendimiento deportivo.

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