Curso de helicultura

Curso de Helicicultura

¿Estás interesado en cría de caracoles? ¿ Conoces las diferentes patologías que pueden tener los caracoles? ¿Te gustaría llevar a cabo prácticas de higiene en la Helicicultura? ¿No tienes tiempo para compaginar tus estudios con tu trabajo? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso de Helicicultura, que te capacitará para adquirir todas las competencias necesarias para la cría de Caracoles.

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Este curso de helicicultura le capacitará para el desarrollo de actuaciones básicas en helicicultura. La realización de este curso gratis cría caracoles te preparara para profundizar y asentar los conocimientos aprendidos, y poder llevarlos a la práctica en la realización de granjas de helicicultura para la cría de caracoles..

Nuestros cursos de helicicultura están dirigidos a los profesionales del mundo de la ganadería, concretamente a los apasionados de la cría de animales, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el arte de la cría de caracoles. Granjas helicícolas tanto como trabajador por cuenta ajena como trabajador por cuenta propia.

No dejes pasar esta oportunidad y fórmate en helicicultura. Curso de cría de caracoles cumple los siguientes objetivos:

• Conocer los conceptos básicos relacionados con la helicicultura (helicicultura en España).
• Comprender y conocer las características biológicas de los caracoles (granjas de caracoles en Andalucía).

¿Qué es la Helicicultura?

Se trata de la cría racional en cautiverio de caracoles terrestres comestibles con fines comerciales. A lo largo de toda la historia de la humanidad, los caracoles aparecen presentes, no solo formando parte de su alimentación, sino también como un elemento importante dentro de las artes, de las religiones, de las tradiciones de diferentes culturas de todas las épocas y de la medicina.

A principios del siglo XX debido a que su valor económico era cada vez mayor, y a la gran demanda de caracoles, algunos pioneros realizaron los primeros intentos de cría verdadera, incluyendo la producción de crías y controlando todas las fases del ciclo del caracol. Actualmente ya podemos hablar de helicicultura o cría de caracoles terrestres como una actividad zootécnica reconocida internacionalmente pese a la variedad de sistemas de cría existentes.

En la actualidad, existen diferentes empresas que se dedican a la helicicultura de forma legal, invirtiendo horas en la crianza de las especies de caracoles más comercializadas, tales como hélix. Concretamente, es necesario dedicarle horas a la crianza de hélix para que esta sea adecuada, lo que implica estar atentos a la aparición de enfermedades en los animales que puedan provocar una desviación en la crianza normal de caracoles y, por tanto, repercusiones a nivel legal para la empresa.

Propiedades de los caracoles

Se consideran pescados y derivados y aportan una serie de características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los caracoles:

• Alimento rico en magnesio.
• Alta cantidad en hierro.
• Proteínas.
• Calcio.
• fibra.
• Potasio.
• Yodo.
• Zinc.
• Carbohidratos.
• Sodio.
• Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 , D, E, K. 
• Fósforo.
• Colesterol.
• Grasa.
• Azúcar.

Por otro lado, Su decocción es muy rica en sustancias mucosas y se considera el mejor expectorante para las personas que padecen tuberculosis. Los caracoles también se consideran un excelente antídoto contra la indigestión. 

La reputación del caracol como afrodisíaco también se confirmó al analizar su contenido en albúmina. Se ha demostrado que la mucosidad de caracol que contiene una sustancia activa llamada espiracina protege las membranas mucosas y las células epiteliales, por lo que se han comercializado cremas hechas con mucosidad de caracol con fines cosméticos.

Si quieres especializarte en la Cría de Caracoles , este es tu Curso. ¡No lo pienses más!

Aumenta tus conocimientos con este Curso de Helicicultura con el que lograrás ser capaz de comprender y conocer las características biológicas de los caracoles. Entre el material entregado en este Curso Online se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. 

Gracias su formato 100% online, te permitirá compaginar trabajo con estudios Ahora tienes la oportunidad de formarte a tu ritmo y desde cualquier lugar. 

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