Posgrado seguridad hostelería

Posgrado Seguridad Hostelería

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¿Qué es la hostelería rural?

La hostelería rural son los establecimientos hoteleros ubicados en entornos rurales o naturales, el turismo rural ha ganado mucha importancia en los últimos años, esto ha sido aprovechado por los hoteleros y tenientes de casas en entornos rurales reformándolos y adaptándolos al establecimiento de hoteles o casas rurales de alquiler vacacional, esto ha supuesto un gran beneficio para los entornos rurales en los que se encuentran ubicados, ya que hace que haya una mayor afluencia de turistas y en consecuencia un mayor establecimiento de comercios y restaurantes, lo cual se traduce en una mayor riqueza para la zona. Y es que en España las zonas rurales cada vez estaban más desiertas de población, por lo que este auge del turismo rural ha supuesto un gran beneficio.

Modalidades del turismo rural

• Agroturismo, se caracteriza porque su finalidad es ofrecer al turista una visión y explicación de como se producen los alimentos de granja, por lo que este tipo de turismo se localiza en granjas y le da la posibilidad al turista de entrar en las labores de la granja.
• Enoturismo y gastroturismo, se caracteriza por ser estancias donde hay una bodega de vinos o establecimientos gastronómicos, en los cuales los turistas pueden realizar degustaciones.
• Turismo Verde, este tipo de turismo supone una vinculación directa con el medio ambiente. Su principal finalidad es la integración del turista con la naturaleza, realizando actividades como senderismo, rutas en bicicleta, paseos a caballo, etc.
• Turismo de aventura, se emplea el entorno natural para realizar actividades y sensaciones de aventura a los turistas, como puede ser el puenting, barranquismo, supervivencia, entre otras.
• Turismo deportivo, se basa en el desarrollo de actividades deportivas, como el esquí, motocross, vela, etc.
• Turismo de salud, son espacios turísticos que disponen de aguas termales para ofrecer al turista un turismo de descanso, salud y relax.
• Turismo rural comunitario, hace al turista colaborador del desarrollo de las comunidades que habitan la zona, mediante la sostenibilidad y el respeto.
• Turismo cultural, este tipo de turismo se dan en zonas rurales de gran patrimonio histórico y artístico, los turistas desean conocer y saber más de la cultura local de la zona.

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