Curso decoración de galletas online

Curso Decoración de Galletas Online

¿Qué voy a aprender cursando el Curso de Galletas Decoradas Online de Euroinnova?

Con el siguiente Curso Online Decoración de Galletas podrás conseguir unos conocimientos de forma especializada en la decoración de galletas, consiguiendo saber como realizar galletas decoradas Halloween, galletas navideñas decoradas y cualquier decoración en estos dulces. Gracias a esta formación da rienda suelta a tu creatividad y consigue plasmarlo a través de materiales comestibles.

Con Euroinnova International Online Education puedes dar personalidad a las galletas desde casa, formándote a distancia y consiguiendo unos conocimientos muy específicos para realizar la decoración de estos dulces de una forma profesional. Todo ello con el Curso de Decoración de Galletas Online.

Especialízate en la decoración de galletas

Las galletas decoradas pueden ser de distintas formas, sabores, texturas, adornos, te da una gran facilidad para la personalización de estos dulces. En los Estados Unidos la galleta se considera un pastel delgado con un sabor dulce, en cada lugar se tiene una palabra distinta para estos dulces elaborados. En nuestro idioma la palabra galleta proviene del latín. 

Estas galletas son decoradas dependiendo de la temática, cuando más se realizan las galletas decoradas son en períodos festivos, ejemplo de ello son las galletas decoradas Halloween o las navideñas. Para ello se pueden utilizar distintas técnicas.

Te contamos cuáles son los tipos de decoración en las galletas

Existen infinitud de galletas decoradas, pero todas ellas suelen englobarse en una serie de técnicas que se utilizan, a continuación veremos las más comunes dentro del sector de la repostería:

• Glaseadas, estas galletas suelen tener una capa de glaseado por encima, dependiendo de la finalidad puede ser más gruesa o menos. Para la decoración se utilizan en ocasiones sprinkles o fideos comestibles, los cuales pueden tomar colores para ser más llamativos. Esta técnica es una de las más sencillas y a la vez de las más utilizadas. 
• Pintura comestible, en este caso se realiza un pastel que puede estar conformado con distintos elementos como el azúcar o el arroz. Esta técnica es muy rápida de elaborar, pero se necesita una maquinaria específica. En muchas de estas creaciones se utilizan impresoras con tinta comestible o plantillas prediseñadas para la decoración. 
• Glaseado Real, esta técnica ya es más elaborada que el glaseado simple. Para la realización de esta técnica se han de tener unos conocimientos avanzados en esta materia, teniendo formación en la utilización de la manga pastelera, por ejemplo. Se debe de trabajar con consistencias de la grasa de distintos tipos para conseguir distintos resultados. Dependiendo del tiempo de secado también se obtendrán distintas texturas. 
• Pintura sobre Fondant, en este caso se realizan pinturas sobre fondant o grasa, para ello se debe de realizar la grasa real que hemos mencionado anteriormente, después de eso se deben utilizar pinceles o roturadores con pintura comestible. 

¿Cómo decorar galletas con azúcar de colores?

Esta es una técnica que se puede realizar de forma casera, para elaborar el azúcar de colores con tus propias manos puedes seguir los siguientes pasos:

1. Añadir agua y varias gotas de colorante, mezclando de forma constante para conseguir la dilución, dependiendo de la tonalidad de color que queramos conseguir se puede añadir más o menos colorante. 
2. En un recipiente distinto se colocará el azúcar que vaya a utilizarse, regándose como la mezcla colorida que hemos creado anteriormente, se removerá hasta que se consiga el color que esperamos para la decoración, esta mezcla puede realizarse con las propias manos. Cuando se ha conseguido la mezcla entre el color y el azúcar se procede al secado. Este debe de durar como mínimo 4 o 5 horas. 
3. Finalizado el tiempo de secado se procederá a guardar el azúcar de color, utilizándolo para tus nuevas creaciones y decoraciones en las galletas. 

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Esta es tu oportunidad de formarte de manera especializada y conseguir realizar galletas decoradas de una forma óptima y efectiva. Con Euroinnova International Online Education podrás conseguir unos conocimientos avanzados en la materia desde casa con el Curso de Decoración de Galletas Online. 

La metodología online te permite establecer tus propios tiempos de estudio, consiguiendo compaginar la formación con otras actividades laborales, formativas o de ocio.

Obtén cuanto antes tu Titulación expedida por Euroinnova International Online Education y respalda tus conocimientos del Curso de Decoración de Galletas Online en el sector de la repostería.

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