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Temario

MÓDULO 1. PREPARACIÓN Y VENTA DE PESCADOS

MÓDULO 2. GESTIÓN DEL ALMACÉN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MÓDULO 3. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Norma

Caceres

Todo Correcto, 100% Recomendable

5

Pedro Olives

Adecuada, aunque no solo trate de lonjas

5

Lorena G.n.

Zaragoza

Contenido muy completo

4

Martina I.m.

Extremadura

El tutor respondió todas mis dudas muy rápido.

4

Sergio G.f.

Málaga

Me encanta la calidad de los contenidos del curso, era muy actualizado y amplio, abarca todos los temas necesarios acerca de esta materia.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El Curso de Especialista en Gestión de Lonjas le ofrece unos conocimientos especializados en este ámbito. Para la Gestión de lonjas es necesario saber coordinar y supervisar, la recepción, clasificación, preparación, etiquetado y venta de los productos pesqueros, siempre teniendo en cuenta la normativa en control de calidad, seguridad y salud laboral aplicable.

Objetivos
- Clasificación del pescado. - Aprender los diferentes Sistemas de conservación del pescado, los equipos y útiles de pescadería. - Llevar a cabo las operaciones de preparación de elaborados en pescaderías. - Poder hacer los cálculos y el análisis de costes y precios. - Aprender las técnicas de gestión de inventarios y los aspectos referentes al tranposte de mercancías. - Llevar a cabo la organización de almacenes. - Conocer las bases de la comercialización y negociación. - Aprender el Sistema de Gestión de Calidad y la gestión Medioambiental.
Salidas profesionales
Gestión de Lonjas, Establecimientos de recepción, exposición y venta de productos pesqueros.
Para qué te prepara
Este Curso en Gestión de Lonjas te prepara para que la gestión del almacén y existencias, llevar a cabo los controles de calidad y realizar la comercialización de los productos pesqueros en Lonjas.

A quién va dirigido
El presente curso de Gestión de Lonjas va dirigido a aquellas personas a todas aquellas personas interesadas ya sea a nivel personal o profesional en lo que respecta a los productos de la pesca y la acuicultura concretamente en adquirir conocimientos relacionados con administración de Lonjas.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso gestión lonjas

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Francisco Navarro Martinez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Fabiola Naranjo

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Antonio Pérez-luque

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Marta Ester Lopez Viseras

Docente de la facultad de ciencias

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Metodología MyLxp

Curso de Gestión de Lonjas

¿Quieres impulsar tu carrera profesional? ¿Estás buscando un método de estudio que te permita tener mayor flexibilidad? Si tu respuesta a estas preguntas es sí, ¡no dejes pasar esta oportunidad! Ahora Euroinnova International Online Education te da la posibilidad de realizar un Curso de Gestión de Lonjas, el cual te proporcionará los conocimientos necesarios para poder mejorar las relaciones con tus clientes.

¡Este es el impulso que necesitabas para aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece las herramientas para conseguirlo!

 Curso Gestión Lonjas

No dejes pasar esta oportunidad y si no estás convencido, ¡sigue leyendo!

¿Qué es una lonja?

La lonja es el sitio donde tiene lugar la primera venta una vez que se ha pescado el producto. Es el centro donde pescadores de la zona comercializan sus productos. Su funcionamiento se basa en una subasta. Colocan cajas con el producto en unas cintas, de este modo los compradores pueden ir viendo las distintas mercancías que se ofertan, una vez que el producto llega al centro a través de un lector automático se pueden ver los datos de este y cuál es su precio de salida; este precio comienza a bajar y los compradores a través de un botón pueden pulsar y adquirirlo si están interesados en él. Si nadie pulsa el botón, el precio sigue bajando, en este momento es cuando más competitividad hay porque todos quieren comprarlo a un precio bajo, pero sin que nadie se les adelante. También es muy importante tener conocimientos del resto de proveedores, para así saber qué tipo de producto suelen traer y como es la calidad del mismo.

Salidas profesionales de este curso

El Curso en Gestión de Lonjas está enfocado en todas aquellas personas que de algún modo tienen interés, ya sea profesional o personal, en lo referente a los productos de pesca y desea adquirir conocimientos en este sector. A través de este curso vas a obtener los conocimientos necesarios para poder encargarte de la gestión de un almacén, llevar a cabo el control de calidad de los productos y realizar la venta de los mismos en cualquier Lonja pesquera. Entre sus salidas profesionales principales encontramos la Gestión de Lonjas, Establecimientos de recepción, y la exposición y venta de productos pesqueros. Y siempre puedes seguir formándote con nosotros para que tu CV siga completándose y puedas acceder a más opciones de trabajo, ya que ofrecemos muchos cursos con distintos enfoques que pueden ayudarte a tener más conocimientos en esta área.

¿Por qué realizar el Curso en Gestión de Lonjas con Euroinnova International Online Education?

No dejes escapar la oportunidad que Euroinnova International Online Education está poniendo a tu alcance para que puedas ampliar tu formación en el área del Marketing. Gracias al Curso Gestión Lonjas vas a poder compaginar tus estudios con tu vida personal. Además, consigue titulación expedida por Euroinnova.

La metodología que ofrecemos está basado en la educación a distancia, la cual te permite que puedas formarte dónde quieras y cuándo quieras, de la forma que te resulte más cómoda y que más se adapte a tu estilo de vida. Tu lugar de residencia puede encontrarse en cualquier sitio y esto no va a interferir para nada en el proceso. Contamos con una plataforma propia online donde podrás acceder a todas las actividades formativas que ponemos a tu disposición para el progreso de tu formación. Además, pondremos a tu disposición a tu tutor al cual podrás consultarle cualquier duda y obtendrás respuesta en un plazo de 24 h o 48 h. También contamos con una bolsa de empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, además, facilitaremos la realización de prácticas de empresa a nuestros alumnos.

Si todavía tienes dudas, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Aprovecha las ventajas de la formación online de Euroinnova.

Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Curso Gestión Lonjas, consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías.

No dudes en seguir adelante con el aprendizaje en una profesión que está evolucionando cada vez más. Accede ahora a este curso y amplía tu CV. Benefíciate de estudiar online de forma cómoda y desde dónde quieras.

¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education con el Curso Gestión Lonjas!

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