Curso calidad en alojamientos

Curso Calidad en Alojamientos

Desde hace ya más de medio siglo, en Europa, se inició el enfoque de gestión de calidad. Desde ese momento, se empezó a estandarizar un concepto de calidad basándose en las propiedades mínimas que los productos debían tener. Se comenzaron a realizar controles periódicos a los productos, con el fin de garantizar la calidad de los mismos y los defectuosos saliesen del mercado. Desde aquel momento, las empresas empezaron a entender que cuidando la calidad de sus productos y servicios podías ser mucho más competitivas. Esta idea se ha mantenido y profundizado hasta llegar a hoy día. La preocupación por parte de empresas de garantizar un producto y servicio de calidad muy considerable. 

Cara a la consecución de una alta calidad, la empresa debe orientar su actividad a la satisfacción del cliente. Este sujeto, el cliente, es quien al final decide si se trata de un producto o servicio de calidad. En síntesis, para entender qué se debe asegurar para a consecución de la calidad, se debe tener en cuenta la satisfacción de necesidades y expectativas de los clientes. 

De lo mencionado, se puede observar la importancia central del cliente en lo relativo a la concepción de la calidad. Teniendo esto como base, las empresas, en este caso las del sector turístico y hostelero, deben entender que:

• El cliente es el que evalúa la relación de la satisfacción con precio.
• El criterio del cliente se basa en las expectativas que este tenga sobre el servicio en cuestión.

Por lo tanto, el precio establecido debe basarse en estas dos cuestiones previas. Debe ajustarse al valor real que el servicio aporta al cliente. Por ello, la gestión de la calidad es tan importante, sobre todo refiriéndonos al sector turístico y hostelero. Con una buena gestión de la calidad, la competitividad de la empresa puede multiplicarse.

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¿Qué es el modelo EFQM?

Con este curso, te formarás en el sistema o modelo EFQM. Este es un modelo de calidad definido por la Fundación Europea para la Gestión de Calidad. Dicha fundación, sin ánimo de lucro y con sede en Bruselas, define el modelo EFQM como un modelo de calidad y excelencia. Esto, como vía para la autoevaluación  y el establecimiento de procesos de mejora para entornos empresariales. Este modelo, surgido en la década de 1980, ha pasado a ser un referente para empresas a lo largo y ancho de la Unión Europea. Lo que hace que las empresas europeas busquen cumplir con el mismo. 

Con el Curso Calidad en Alojamientos aprenderás al detalle qué es esto y a cómo implementarlo. Con ello, obtendrás la formación necesaria para convertirte en un especialista. Serás capaz de cuidar la calidad al detalle en alojamientos turísticos.

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