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Temario

PARTE 1. FOOD INDUSTRY MANAGEMENT

PARTE 2. SIETMA APPCC

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Hugo F.

Albacete

Presenta grandes conocimientos que me sirven para aplicarlos en mi trabajo. Este Postgrado Online Food Industry Management tiene muchos temas interesentas que servirán de ayuda.

4

Javier G.

Granada

El Postgrado Online Food Industry Management me lo exigían en mi trabajo, la verdad que es muy completo y necesitaba una formación que acreditara mis conocimientos en este sector, ya que llevo ejerciendo diez años. ¡Recomendable!

4

Fátima G.

Madrid

Me matriculé por las salidas laborales y porque esta industria requiere de conocimientos actualizados. Este Postgrado Online Food Industry Management tiene grandes temas y actividades prácticas que sirven para afianzar tus conocimientos.

4

Juan Antonio P.

Tarragona

Es el primer curso que realizo con Euroinnova y tengo que destacar que ha sido muy completo y queme ha ayudado a impulsar mis conocimientos en este sector. Sin duda alguna recomiendo Euroinnova si buscas una formación online en la que puedas flexibilizar tu horario.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Si tiene interés en el mundo de las industrias alimentarias y desearía especializarse en las funciones de gestión de este sector este es su momento, con el Postgrado en Food Industry Management podrá adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverse con éxito en este sector. En ámbito de la industria alimentaria es muy amplia, por lo que para los profesionales es necesario conocer la mayor parte posible del sector para que puedan desempeñar su trabajo con profesionalidad. Gracias a la realización de este Postgrado conocerá las técnicas oportunas sobre preparación de materias primas, además de conocer los sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos y evitar tomar alimentos contaminados e implantar el sistema de autocontrol APPCC.

Objetivos
- Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración. - Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer paso de la elaboración. - Ayudar a mejorar las condiciones de seguridad en el puesto de trabajo, colaborando en el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene específica. - Auxiliar en las operaciones de preparación y mantenimiento de equipos e instalaciones de elaboración y tratamiento de productos alimentarios, siguiendo instrucciones recibidas. - Contribuir a la realización de las operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos que garanticen la protección del medio ambiente. - Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control críticos. - Adquirir conocimientos técnicos y teóricos
Salidas profesionales
Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Camareros, Supermercados, Pequeños comercios alimentarios, Laboratorios, Sanidad.
Para qué te prepara
Este Postgrado de Food Industry Management le prepara para tener una visión amplia y precisa del entorno de la industria alimentaria, prestando atención a seguridad alimentaria y a las claves para la implantación y mantenimiento de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

A quién va dirigido
El presente Postgrado en Food Industry Management dirigido a todos aquellos profesionales del entorno de la alimentación o industria alimentaria que quiera seguir formándose y especializándose en este ámbito gracias a la adquisición de conocimientos sobre la gestión empresarial de la industria alimentaria, así como la seguridad alimentaria.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de posgrado food industry management

Doble Titulación:

Titulación de Postgrado en Food Industry Management con 300 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Título Propio de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 8 Créditos Universitarios
EUROINNOVANebrija
EURO_DIPLOMANEBRIJA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Juan Francisco Segura Crespo

Docente de la facultad de profesiones y oficios

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Emilio Romero Sánchez

Docente de la facultad de arte y producción audiovisual

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Postgrado Food Industry Management

¿Quieres impulsar tu carrera como un auténtico profesional? ¿Deseas adquirir conocimientos acerca de las industrias alimentarias? Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova con el Postgrado Online Food Industry Management e impulsa tu carrera laboral con la empresa líder en formación. Gracias a la metodología e-learning de Euroinnova podrás formarte de la manera más fácil y cómoda.

¿Aún no te has convencido? Te invitamos a que continúes leyendo.

Postgrado Food Industry Management

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¿Qué es la Industria Alimentaria?

La Industria Alimentaria es una de las ramas de las industrias que se encarga de las labores en relación con la cadena de alimentación. Se establecen desde la fase de transporte al consumo de los humanos o de los animales. La Industria de la Alimentación es muy relevante para la vida, ya que en ella podemos encontrar cuestiones que tienen que ver con la salud pública y el impacto en el ecosistema. Su principal objetivo radica en preservar y satisfacer las necesidades de alimentación de las personas, animales gracias a la producción de productos alimentarios. 

La industria de alimentos ha ido creciendo en estos últimos años, se ha visto favorecida por los avances tecnológicos y científicos relacionados con la alimentación. La amplia gama de productos alimentarios que se disponen en los mercados han condicionado la dieta de los seres humanos. 

¿Cuáles son los tipos de Industria Alimentaria?

Se trata de cambiar las materias procedentes de los vegetales y de los animales, por ejemplo: la carne, el pescado, etc. para el consumo o para atender a otras empresas alimentarias. Dependiendo del tipo d l alimento, la industria posee una serie de ramas principales:

  • Industria de la agricultura: cultivo y recolección de frutas y de hortalizas.
  • Industria de la panificación: elaboración panes. 
  • Industria de los animales y pescado: carne y pescado. 
  • Industria láctea: producción de leche y todos aquellos productos que se elaboran con esta.
  • Industria de las bebidas.
  • Otras industrias alimentarias. Aquí incluimos la producción de azúcar, aceite, alimento animal, etc. 

Si quieres aprender más sobre la industria de la alimentación y su importancia en el mundo actual, el Postgrado Online Food Industry Management que te ofrece Euroinnova te dará las herramientas clave para ello. Gracias a su metodología completamente online podrás cursar el Postgrado Online Food Industry Management desde la comodidad de tu casa, sin horarios y a tu ritmo.

Management Industria Alimentaria 

Las gestiones y los controles en las funciones en la industria alimentaria se basan y tienen como meta la planificación, el control y favorecimiento de los procesos de elaboración y transformación de los alimentos, además se estudia el control de calidad y la seguridad de los productos que se van a lanzar al mercado, con el objetivo de preservar la salud de las personas. Se deben organizar los procesos de producción dentro de este tipo de industrias. 

¿Por qué realizar el Postgrado Online Food Industry Management con Euroinnova International Online Education? 

Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova International Online Education para ampliar tu formación. Gracias al Postgrado Online Food Industry Management podrás compaginar tu trabajo y tu vida personal de la forma más cómoda. Asimismo, consigue tu doble titulación expedida por Euroinnova International Online Education.

La metodología que ofrecemos desde Euroinnova está basado en la formación a distancia, por lo que puedes formarte desde cualquier parte del mundo. Da igual que residas en Cádiz, Quito, Madrid, Barcelona, Pontevedra, Santiago de Chile o Perú. Gracias a que Euroinnova cuenta con su plataforma propia, tendrás todas las actividades formativas para el impulso y el progreso de tu formación. Asimismo, contarás con tu tutor personalizado para la resolución de tus preguntas o dudas en un plazo de 24 h a 48 h.

Si aún no te has convencido, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Anímate y aprovecha las ventajas de la formación Online de Euroinnova

Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Postgrado Online Food Industry Management consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías: Posgrados Industria Alimentaria

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