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Temario

MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA

MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN CHARCUTERÍAS

MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CHARCUTERÍAS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Sofía M. N.

Murcia

La plataforma virtual funciona genial, que esto era algo que me preocupaba un poco debido a que no soy muy experta en temas relacionados con tecnologías. Creo que sería mejor si añadieran más imágenes y vídeos con los que entender mejor la teoría.

4

Miguel O. R.

Asturias

Me quedé sin trabajo y siempre me había llamado bastante la atención el tema de la charcutería y carnicería, por lo que empecé a buscar un curso de dependiente de charcutería. Estoy bastante contento y la verdad que creo que volveré a repetir con algún curso relacionado.

4

Sergio O. L.

Alicante

Necesitaba hacer un curso online porque debido a mi trabajo no podía compaginar los horarios de estudio con mis horarios laborales. De todos los cursos que vi relacionadas con este tema era el que estaba a un precio más asequible. Estoy contento con la realización de este curso.

4

Marcos G. G.

Valladolid

He aprendido a elaborar productos típicos/básicos de charcutería, pero creo que el examen final se desvía un poco del temario. Por lo demás todo perfecto.

4

Jennifer S. C.

Santa Cruz De Tenerife

Lo que es el temario me ha gustado, pero creo que muchas preguntas del examen no se corresponden al 100% con el temario.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Así, con este curso de Dependiente de Charcutería se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de charcutería, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso de Dependiente de Charcutería para así aportar una formación al dependiente de comercio en todos sus ámbitos.

Objetivos
Este Curso Dependiente en Charcutería va a facilitar la consecución de los siguientes objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de charcutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.
Salidas profesionales
Este Curso Dependiente de Charcutería permitirá aumentar tu formación en este ámbito. Además permitirá desarrollar su actividad profesional en empresas dedicadas al comercio u hostelería. ¡Serás un dependiente en charcutería experto!
Para qué te prepara
Con la realización del presente curso de Dependiente de Charcutería aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de charcutería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Estarás preparado para manipular productos de charcutería de forma higiénica y con seguridad. El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación específica.

A quién va dirigido
El presente curso de Dependiente de Charcutería está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos de charcutería, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las charcuterías.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso dependiente charcuteria

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Metodología MyLxp

Curso Dependiente Charcutería

¿Te gustaría formarte como dependiente? ¿Te gustaría trabajar en este ámbito siendo un experto en carnes? Tanto si es así como si ya trabajas en el sector y quieres ampliar tu formación, este Curso Dependiente Charcutería es el complemento perfecto para aumentar tus oportunidades laborales y mejorar tu carrera profesional.

curso dependiente charcuteria

¿Qué es un dependiente de charcutería?

Gracias a este Curso Dependiente Charcutería estás capacitado para poder trabajar en aquellas empresas dedicadas al comercio u hostelería, siendo un ''especialista en el ámbito de las carnes''. ¡Conviértete en el mejor charcutero de tu zona!

El dependiente de charcutería, debe conocer en profundidad y estar especializado en carnes y embutidos. De forma, que ofrezca la máxima información a sus clientes. Además, también será el encargado de cortar los productos. 

Algunas estrategias de Marketing en el sector de las charcuterías

En el sector de las charcuterías existen una serie de acciones para conseguir un aumento de las ventas de las empresas. Estas son:

  • Calidad y cercanía, que es el gen diferenciador de estos comercios con grandes supermercados
  • Decorar el escaparate, lo que se configura como una forma de acercar nuestros productos a los viandantes
  • Aprovechar el olfato de los clientes, cocinando, por ejemplo, chicharrones fritos, cuyo olor podrá ser elemento de atracción a los clientes potenciales que paseen por las calles colindantes
  • Redes Sociales, como herramienta para diferenciarte y posicionarte. Además, puede servir como medio de exposición de los productos que se ofertan
  • Degustaciones, que servirá para abrir el apetito al posible comprador, a la par que creamos en él una opinión favorable hacia nuestro comercio, que en su mente se transformará como un lugar donde el trato es generoso, amable y distendido.

Utiliza nuestra página web para ver todos los contenidos que te ofrecemos y disfruta de la mejor formación en modalidad online y a distancia y disfruta estudiando desde casa sin tener que desplazarte a la universidad. Porque en nuestro centro sentimos el compromiso de formarte. Únete y verás qué fácil es aprender con nuestros cursos. Hay formación en todos los sectores de la educación. Pide más información a través de cualquiera de nuestros métodos de contacto. Utiliza cualquiera de nuestros métodos de contacto para dar inicio a nuestra formación.

Podrás obtener todos los datos y detalles necesarios acerca de la acción formativa que elijas en nuestra web o llamando a nuestro número de teléfono gratuito. No dejes escapar esta oportunidad. Ponte en contacto para programar tu inicio. No encontrarás un precio similar.

La formación es nuestra especialidad. Son muchos años en el sector formativo. Matricúlate y mejora profesionalmente con nuestros contenidos. Todos los que nos prueban repiten; mira en los comentarios.

¿Qué contenidos vas a aprender en este Curso de dependiente de charcutería?

En primer lugar, señalamos que este Curso Dependiente Charcutería se va a dividir en tres principales partes:

  1. Productos de charcutería
    • Recepción y expedición de mercancías
    • Control y manejo de túneles y cámaras de frío
    • Almacenamiento de derivados cárnicos
    • Medidas de higiene en charcutería y en la industria cárnica
  2. Higiene y seguridad en charcuterías
    • Manipulación higiénica de alimentos
    • Manipulación de alimentos en el sector de la charcutería
    • Prevención de riesgos laborales
  3. Técnicas de venta aplicadas a charcuterías
    • El proceso de compra. Consumidor en charcuterías
    • El proceso de venta. Vendedor en charcuterías
    • Documentos mercantiles en el proceso de compra-venta en charcuterías
    • La comunicación comercial en charcuterías
    • Habilidades sociales en el proceso de compra-venta en charcutería
    • Servicio/asistencia al cliente en charcutería

Curso de dependiente de carnicería y charcutería

Metodología de la formación

Este Curso Dependiente Charcutería se imparte 100% online, por lo que el alumno podrá estudiar desde cualquier lugar con conexión a Internet.

Una vez matriculado recibirás en casa todo el material necesario para completar el curso. También tendrás acceso de inmediato al Campus Virtual, dónde podrás comprobar los datos de comunicación de los tutores. Podrás ponerte en contacto con ellos en caso de duda por teléfono o correo electrónico. ¡Te aseguramos que responden lo antes posible!

Euroinnova es una empresa con más de 15 años de experiencia en el sector E-learning, que ofrece grandes ventajas y oportunidades al alumnado. 

A medida que avances en la formación podrás realizar los ejercicios correspondientes a cada tema las veces que quieras. Una vez completados todos los ejercicios podrás enviar los resultados obtenidos y se comprobará que los has realizado satisfactoriamente.

Una vez completado el curso te enviaremos a casa el Diploma correspondiente al Curso Dependiente Charcutería con todos tus datos y los del centro para acreditar su realización.

No te lo pienses más y matricúlate en nuestro Curso Dependiente Charcutería Online. 

 

¡Esperamos que te pongas en contacto con nosotros lo antes posible!

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