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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. BASES GENÉTICAS Y BIOQUÍMICAS PARA LA COMPRENSIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GENÉTICA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRODUCTOS ALIMENTARIOS FERMENTADOS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES GENÉTICAS EN ALIMENTACIÓN. OMG

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRANSGÉNICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 8. TECNOLOGÍA APLICADA A LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS Y OTROS

UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL DE ALÉRGENOS

UNIDAD DIDÁCTICA 11. NUEVOS HORIZONTES EN EL SECTOR ALIMENTARIO

UNIDAD DIDÁCTICA 12. TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
La alimentación se ha convertido en los últimos años en un tema muy importante para la sociedad. El consumo de alimentos, a pesar de ser un hecho cotidiano presenta una gran complejidad debido a la gran variedad de nuevas opciones alimentarias que se han unido a la alimentación tradicional. Estas surgen tras el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, los cuales requieren un estudio detallado por parte de los expertos. Con la realización del presente curso podrás adquirir los conocimientos relacionados con la biotecnología de los alimentos, tanto a nivel teórico como aplicado a la seguridad alimentaria. El equipo docente de INESEM te ayudará, mediante su dilatada experiencia laboral y académica a conseguir estos objetivos.

Objetivos

-Conocer la  biotecnología en todos sus ámbitos, profundizando en lo que respecta a la  biotecnología de los alimentos.
-Analizar y profundizar  en las técnicas de biotecnología alimentaria existentes y los principales tipos  de alimentos.
-Ahondar en el impacto de los  alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación  actual.
- Conocer las aplicaciones de la  biotecnología en la seguridad alimentaria.
- Aprender a realizar un plan de  gestión de alérgenos, así como ser conscientes de su importancia.
-Familiarizarse con las buenas prácticas  ambientales en la industria alimentaria.
Salidas profesionales
Desarrolla tu carrera profesional en el ámbito de la industria alimentaria, así como en el entorno farmacéutico, biomédico, veterinario, químico y agrícola, así como capacítate para realizar tu actividad laboral en investigación básica y aplicada en ciencias de la vida. Te permitirá conocer las distintas técnicas de tecnología alimentaria y los principales productos que se obtienen.
Para qué te prepara
Este Curso en Biotecnología de los alimentos ofrece la formación necesaria para conocer y diferenciar las distintas técnicas de tecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos modificados, considerando en todo momento la seguridad alimentaria y las buenas prácticas ambientales. Además, alumno aprenderá a analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.

A quién va dirigido
Dirigido a todas las personas que quieran profundizar en el campo de la biotecnología alimentaria y seguridad de los alimentos, o reforzar sus conocimientos. Entre otros, nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, enfermeros, médicos, educadores,  así como cualquier persona interesada en la materia

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso biotecnología alimentaria

Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM) “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.”
INESEM
INESEM_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Francisco Navarro Martinez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Fabiola Naranjo

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Antonio Pérez-luque

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Marta Ester Lopez Viseras

Docente de la facultad de ciencias

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Curso Biotecnología Alimentaria

¿Quieres impulsar tu carrera como un auténtico profesional? ¿Estabas buscando un Curso en biotecnología de los alimentos? ¿Qué beneficios tiene la biotecnología en los alimentos? Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova con el Curso Biotecnología Alimentaria e impulsa tu carrera laboral con la empresa líder en formación. Gracias a la metodología e-learning de Euroinnova podrás formarte de la manera más fácil y cómoda.

¿Aún no te decides? Te invitamos a que continúes leyendo.

Curso Biotecnología Alimentaria

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¿Por qué estudiar un Curso en Biotecnología Alimentaria? ¿Qué importancia tiene la biotecnología en los alimentos?

La biotecnología es una de las doctrinas que se encarga de la transformación de los sistemas biológicos y de los organismos y sus derivados para conseguir alimentos. Se trata de unas de las esperanzas para combatir el hambre, sobre todo, cuando hablamos de las regiones con más hambre. La biotecnología de los alimentos se ha convertido en una de las fases de producción de los alimentos, en la actualidad, se están implantando una serie de herramientas para llevara  cabo esta doctrina de una forma óptima y obtener todos los beneficios

La biotecnología alimentaria optimiza cada uno de los alimentos, se encarga del diseño, producción y transformación de los sistemas biológicos y de los organismos en los alimentos. Dentro de esta disciplina se sirven de forma constante en los avances científicos para lograr productos óptimos y seguros. Otro de los grandes descubrimientos ha hecho posible que la producción sea mucho más perdurable y resistente ante organismos perjudiciales

La biotecnología alimentaria se aplica de diversas maneras, se puede ir profundizando en el campo científico. Es verdad que esta disciplina se lleva a cabo desde hace mucho tiempo, la aplicación de esta dentro de la industria de la alimentación requiere de estudios y de llevará a cabo de manera profesional cada una de las competencias y habilidades. 

¡Especialízate en el campo de la biotecnología de la mano de Euroinnova International Online Education!

Gracias a esta serie de conocimientos podrás aplicar los conocimientos científicos en relación con los alimentos, teniendo efectos sobre la salud y la nutrición. Gracias al desarrollo y la investigación esta doctrina oferta miles de solucionas a la hora de tratar diversos alimentos, el agua y además, esta se extrapola a diferentes ámbitos. La biotecnología es una de las doctrinas que va avanzando a pasos agigantados, por ello, es importante actualizar los conocimientos en esta doctrina.  

Todas las técnicas que se llevan a cabo en la biotecnología están direccionadas y guiadas a optimizar nuestro día a día. Está en un constante proceso de investigación y de cambio y evolución. No conocemos los avances que irán surgiendo, pero sí todas las líneas de la investigación van a continuar aumentando y creciendo para solventar las necesidades de la sociedad. Como decíamos, esta tiene su aplicación en diversas doctrinas, contribuyendo a cada una de estas.

Este tipo de profesionales es muy importante ene l campo de la alimentación y de la salud, por ello, se requieren estudios acerca de esta doctrina, desde Euroinnova te invitamos a cursar el Curso Biotecnología Alimentaria con el que aprenderás diferentes utilidades y métodos dentro de este campo científico. 

¿Por qué inscribirte en el Curso Biotecnología Alimentaria que te ofrecemos desde Euroinnova International Online Education?

Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova International Online Education para ampliar tu formación. Gracias al Master en diseño y desarrollo de producto lograrás compaginar tu trabajo y tu vida personal de la forma más cómoda posible. 

La metodología que ofrecemos desde Euroinnova está basada en la formación a distancia, por lo que puedes formarte desde cualquier parte del mundo. Da igual que residas en Cádiz, Granada, Guadalajara, Madrid, Barcelona, Pontevedra, Santiago de Chile, CDMX, Guerrero, Chiapas o Perú. Asimismo, contarás con tu tutor personalizado para la resolución de tus preguntas o dudas en un plazo de 24 h a 48 h.

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