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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE. PIRÁMIDE ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROMOCIÓN DE LA SALUD EN EL ÁMBITO ESCOLAR

UNIDAD DIDÁCTICA 5. AVERSIONES ALIMENTARIAS, INTOLERANCIAS Y ALERGIAS EN LA INFANCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ALIMENTACIÓN COLECTIVA: COMEDOR ESCOLAR

UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARES

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Gracias a este Curso de Promoción de la Alimentación Saludable en Edad Escolar podrás conocer de primera mano y adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. En la actualidad, es esencial conocer las bases de la dietética y la nutrición aplicada a la infancia, para conocer las necesidades nutricionales en la infancia y la etapa escolar y poder elaborar un plan dietético que garantice una alimentación equilibrada. Se abordará además los conceptos en promoción de salud, así como sus factores dentro de los centros escolares para llevar a cabo programas de prevención para la salud, en este caso, en materia de alimentación, además de abordar las condiciones óptimas de seguridad e higiene alimentaria que debe cumplir un comedor escolar.

Objetivos
- Saber de primera mano los conceptos relacionados con la alimentación y la nutrición. - Reconocer las necesidades nutricionales en la etapa infantil. - Estudiar los aspectos dietéticos relacionados con la alimentación y la infancia. - Identificar la estructura que rige la promoción de la salud y sus factores determinantes. - Indagar en las diferentes acciones dentro del entorno escolar para la promoción de la salud. - Conocer las principales alergias, intolerancia y aversiones más comunes en la infancia. - Comprender la importancia de la seguridad alimentaria en el comedor escolar.
Salidas profesionales
Las salidas profesionales de este Curso de Promoción de la Alimentación Saludable en Edad Escolar son en el área de la animación sociocultural especializada en hábitos saludables, docencia en edad infantil, guardería, primaria, responsable de comedor escolar o cualquier profesional que se dedique a la promoción de la salud y hábitos de vida saludables, técnico de promoción de la salud.
Para qué te prepara
Con este Curso de Promoción de la Alimentación Saludable en Edad Escolar tendrás la posibilidad de conocer los conocimientos de alimentación saludable y la nutrición esencial para niños y niñas en edad escolar. Podrás conocer las necesidades nutricionales y aspectos dietéticos para la recomendación de hábitos saludables, así como pautas en seguridad alimentaria que debe cumplirse en un comedor escolar.

A quién va dirigido
Este Curso de Promoción de la Alimentación Saludable en Edad Escolar está dirigido a todos aquellos profesionales de la docencia, o cualquier persona interesada en este ámbito y que quiera adquirir conocimientos sobre la alimentación en la etapa escolar. Además, es interesante para aquellas personas que deseen especializarse en trabajo directo con niños y niñas.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Titulación de curso alimentación saludable escolar

Título Propio de Curso de Formación Permanente en Promoción de la Alimentación Saludable en Edad Escolar expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 4 Créditos Universitarios
MCERInesalud
INESALUD - CESA - Universidad Europea Miguel de Cervantes

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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