Curso acuaponía

Curso Acuaponía

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¿Para qué sirve la acuaponía?

Cuando hablamos de acuaponía nos estamos refiriendo un tipo de sistema de cultivo tanto de plantas como de peces y que incluye aspectos tanto de la acuicultura tradicional como de la hidroponía. Para llevar a cabo esta forma de cultivo, es necesario un medio simbiótico, donde el propio agua alimenta al sistema hidropónico. En este caso, las plantas y los peces hacen sinergia, esto se debe a que los desechos metabólicos de los peces son empleados como nutrientes por las plantas para crecer. Por su parte, las plantas mantienen limpia el agua y eliminan los compuestos tóxicos para los peces. Además de estos dos agentes principales, en este sistema también se encuentran otros como bacterias nitrificantes, estos son microorganismos que inciden en los procesos de mineralización y nitrificación. En cuanto a sus características, destacamos las siguientes:

• Calidad del agua. Para que el agua sea de calidad, se tendrán en cuenta tres parámetros principales. Estos son el oxígeno (su ausencia puede causar la muerte de los agentes que intervienen en el sistema), el pH (interviene tanto en la asimilación de nutrientes de la planta como para mantener las condiciones óptimas para los peces), la conductividad eléctrica (salinidad del agua) y la dureza (contrarresta la acidez).
• Tanque para acuicultura. Es el lugar donde se desarrolla este sistema de cultivo.
• Aireación. Necesaria para conseguir el oxígeno disuelto en el agua.
• Recirculación. Movimiento del agua para mantener el sistema en funcionamiento.

Diferencia entre hidroponía y acuaponía

Estos dos conceptos comparten características como que no necesitan suelo, no sufren tantos daños por plagas y no es necesario regarlos, entre otras. Sin embargo, podemos decir que la principal diferencia entre ambos es que la acuaponía se trata de un ecosistema en el que encontramos plantas y peces, mientras que en la hidroponía únicamente administra fertilizantes a las plantas.

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