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Una de las áreas más delicadas de la producción es la supervisión de la calidad de los productos. Si esta no satisface los estándares previamente establecidos todo el proceso de elaboración se pierde junto con la materia prima; por este motivo las empresas contratan personal altamente capacitado para desarrollar esta función. Si te interesa este ámbito laboral, aquí te explicamos lo que es un supervisor de calidad perfil personal y profesional.
Antes de informarte sobre el supervisor de calidad perfil profesional debes saber que la misión de este gerente es asegurar que los productos elaborados en su empresa cumplan con las normas establecidas en los manuales de calidad mediante el desarrollo de actividades que le permitan identificar fallas y corregir las causas que las generan. Por eso, este profesional vigila todo el proceso de producción desde las condiciones de la materia prima hasta las características del producto final.
Para controlar la calidad de un producto el supervisor debe conocer a detalle su proceso de elaboración. Esto supone tener conocimiento exacto sobre las materias primas que lo conforman, las propiedades de sus componentes, la proporción de los mismos y los procedimientos para su fabricación, entre otros elementos.
Algunas de las funciones de este supervisor son:
Como puedes observar, las funciones descritas con anterioridad están directamente relacionadas con la precisión y la pulcritud en el manejo de los procedimientos. Es evidente que estas solo pueden ser desarrolladas por un profesional que cuente con características muy particulares; de hecho nos refieren lo que es un supervisor de calidad perfil integral, así como algunas de sus competencias técnicas básicas.
Entre las destrezas que definen al supervisor de calidad perfil laboral destacan:
Además de estas competencias que debe poseer este profesional para ejercer su cargo con eficiencia existen una serie de actitudes que orientan su trabajo como supervisor de calidad perfil personal. Estas son:
Vale destacar que, si bien las citadas condiciones forman parte del perfil integral del supervisor de calidad en cualquiera de sus ámbitos de desempeño, existen áreas empresariales donde estas adquieren mayor relevancia. Una de ellas es la agroindustria.
En el área de la producción de alimentos el puesto de supervisor de calidad perfil es mucho más exigente. En este sector, cobra vital importancia el análisis y verificación exhaustiva de los productos para garantizar que no afecten la salud de los consumidores, por tal motivo el gerente de control que trabaja en una empresa agroindustrial debe realizar las siguientes tareas:
Es importante acotar que si los procedimientos de control de calidad de cualquier producto destinado al consumo humano no se llevan a cabo de la manera correcta pueden causar enfermedades. Por lo tanto, las actitudes que definen al supervisor de calidad perfil profesional en el sector alimenticio son: Integridad, honestidad y responsabilidad en el desempeño de sus funciones.
Si te gusta trabajar en este campo, te indicamos algunas de las carreras que te permiten desarrollar la profesión del supervisor de calidad perfil luego de estudiar durante cuatro años. En la mayoría de los países también se puede obtener un título como al culminar el primer ciclo de la educación universitaria.
Los programas académicos relacionados con el control de calidad son:
En cualquiera de estos se imparten los conocimientos necesarios para formar al supervisor de calidad perfil.
Para estudiar una de estas carreras debes ser mayor de edad y haber culminado tu educación secundaria, al igual que tener interés especial por las ciencias matemáticas, Física, Química y Biología.
Ninguna de las universidades públicas o privadas que ofertan estos cursos exigen notas mínimas de ingreso, así que si te interesa la profesión del supervisor de calidad perfil profesional tienes muchas opciones para graduarte y ejercer en esta profesión.
Un aspecto importante a considerar es que, dependiendo del ámbito laboral que te interese debes complementar tu formación universitaria con estudios de postgrado. Esto se debe a que la formación continua forma parte de las características del supervisor de calidad perfil profesional.
Por otra parte, si ya eres un profesional que trabaja como coordinador o supervisor de control de calidad de obras en alguna empresa y quieres especializarte en un campo laboral como la agroindustria, te informamos que existen instituciones como Euroinnova, la Escuela de negocios especializada en la Formación online que ofrece postgrados para la capacitación del supervisor de calidad y su perfil profesional en esta área.
Igualmente, te recomendamos el Curso de Técnico calidad industrial alimentaria, el Máster Control de Calidad o el Máster en Auditoría de calidad, entre otros.
Los cursos de esta institución son homologados por el Ministerio de educación de más de 200 países y baremables en las bolsas de empleo del territorio español y las oposiciones de la Administración Pública. Anímate y visita nuestra web e infórmate sobre nuestra extensa oferta académica.
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