Qué es la alimentación y nutrición animal

¿Qué es la alimentación y nutrición animal?

Del 1 al 10, ¿Cómo de esencial calificarías que es la alimentación y nutrición para tu vida? ¡Lo mismo ocurre con la nutrición animal! Los animales necesitan alimentarse para sobrevivir y no pueden hacerlo de cualquier manera. Necesitan nutrientes y alimentos de alta calidad para que sus necesidades vitales se vean cubiertas. Y, por supuesto, existen profesionales especializados que conocen, en profundidad, cómo debe ser esta alimentación. Por eso, en este post, queremos que tú también lo sepas. ¡Vamos a hablarte sobre qué es la alimentación y nutrición animal!

Seguro que el nombre de vitaminas, proteínas, grasas... te suena y mucho. El motivo es que esos son los nutrientes que las personas necesitamos para sobrevivir y, por supuesto, también los animales. Del mismo modo que a nosotros se nos recomienda comer fruta y verdura todos los días, los animales deben contar con unas pautas nutricionales para que su alimentación sea perfecta. ¿Te animas a conocerlas? ¡Vamos a descubrir qué es la alimentación y nutrición animal!

La Nutrición Animal es la disciplina que se ocupa del estudio de la alimentación de los animales. Del mismo modo que ocurre con nosotros, los seres humanos, los animales necesitan alimentarse y nutrirse para sobrevivir. Asimismo, su organismo necesita de ciertos nutrientes para poder subsistir y, en definitiva, no morir. En otras palabras, podemos decir que la Nutrición animal tiene como objetivo satisfacer las necesidades nutricionales que tienen los animales para que puedan alcanzar todas sus capacidades productivas y reproductivas.

Entre los nutrientes básicos que necesitan los animales, encontramos: proteínas, minerales, vitaminas y agua. Asimismo, para que los animales puedan llevar a cabo su proceso de alimentación y nutrición, entran en juego cuatro aparatos distintos:

• Aparato digestivo. Es quien se ocupa de que el alimento, que se encuentra en el exterior, pueda llegar hasta el interior del cuerpo. Asimismo, se encargará de comerlo, digerirlo y absorberlo.
• Aparato circulatorio. Este aparato es el que se ocupará de que los nutrientes absorbidos por el estómago y el aparato digestivo en general puedan llegar hasta la sangre. Para eso, transportará, mediante la sangre, los nutrientes y desechará aquello que no necesite.
• Aparato respiratorio. Es el que se encarga de tomar el oxígeno que necesita el cuerpo para poder alimentarnos y vivir en general. Asimismo, se encargará de expulsar el C02 que el cuerpo no necesita.
• Aparato excretor. Este será el último aparato que entrará en función. Se ocupa de eliminar los desechos que el cuerpo no necesita y que surgen como fruto de la nutrición. En concreto, expulsará aquellas sustancias que sean tóxicas para nuestro cuerpo.

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Aspectos a tener en cuenta en la nutrición animal

Antes de nada, debes saber que la nutrición animal es una ciencia en sí misma; sin embargo, está formada por muchas subdisciplinas. No es lo mismo alimentar a una gallina, que a un perro o que a un león. Entendible, ¿no? Por eso, vamos a darte una serie de consejos y aspectos a tener en cuenta muy generales. El motivo, como decimos, es que las pautas nutricionales serán propias de cada especie o familia animal.

A continuación, conoceremos algunos aspectos sobre la nutrición animal. En concreto, hablaremos de aquellos nutrientes trasversales para la alimentación de todos los animales. En primer lugar, encontramos las proteínas. Estas son necesarias, principalmente, porque contienen nitrógeno: fundamental para el músculo y la sangre. De hecho, podríamos decir que es el nutriente indispensable para un animal. Un aspecto a tener en cuenta en este punto es que las proteínas, en los rumiantes, actúan de otro modo. El rumiante no necesita los aminoácidos -compuestos en los que se degradan las proteínas-.

En segundo lugar, encontramos los carbohidratos. Estos son sustancias que se transforman en energía y, por lo tanto, son vitales. Se encuentran en los músculos en forma de glucógeno. Asimismo, encontramos las grasas. La grasa juega un papel muy importante en la nutrición animal también, ya que tiene una función esencial en la absorción de vitaminas solubles en grasa.

Los minerales, las vitaminas y la fibra son otros de los compuestos imprescindibles en la nutrición de los animales. La fibra no es nutriente como tal, ya que el estómago y el intestino delgado no pueden absorberla; sin embargo, también es necesaria. Por otro lado, las vitaminas son sustancias que participan en el metabolismo de los animales y, por último, los minerales son elementos como el calcio o el magnesio. Forman huesos y dientes, entre otras cosas.

¿Cómo puedo trabajar en este sector?

¿Te gustaría trabajar en Nutrición animal? Como te hemos avanzado, el primer paso es formarte en Veterinaria. Sólo así podrás disponer de las herramientas básicas para entender cómo es el cuerpo de un animal concreto. Al contrario de lo que ocurre con la nutrición humana, la cual es similar para todos nosotros, cada especie o familia animal es totalmente distinta a la anterior. Por eso, es fundamental indagar y conocer a la perfección los distintos tipos de animales y sus necesidades nutritivas.

Una vez que dispongas de conocimientos en Veterinaria, será el momento de especializarte en Nutrición animal. Para ello, puedes optar por másteres especializados en la misma o por cursos y posgrados. ¿Te ha quedado claro qué es la alimentación y nutrición animal? ¿Quieres que te mostremos cuál es la mejor escuela para ello? Sin duda, la Escuela de Negocios especializada en formación online Euroinnova.