CURSO DE ENVASADO DE PESCADO: UF2538 Envasado de Pescados y Mariscos

Curso de envasado de pescado

4,6

466 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

60 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

UNIDAD FORMATIVA 1. ENVASADO DE PESCADOS Y MARISCOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE ENVASADO Y ALMACENAJE

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SEGURIDAD E HIGIENE DE PESCADOS Y MARISCOS EN EL PROCESO DE ENVASADO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MEDIOS PARA OPERACIONES DE ALMACENAJE Y DESCARGA.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL PROCESO DE ENVASADO DE PESCADOS Y MARISCOS

Descarga gratis el temario completo en PDF de curso de envasado de pescado

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el envasado de pescados y mariscos.

Objetivos

- Describir las operaciones de envasado de pescados y mariscos atendiendo al medio de conservación, características de la especie y plan de producción, de manera que pueda asegurarse la conservación del producto y una presentación agradable. - Describir las operaciones de transporte y descarga de los envases de manera que el producto conservado no pierda calidad y el embalaje mantenga sus calidades de presentación.

Salidas profesionales

Desarrolla su actividad profesional como trabajador por cuenta ajena, en empresas públicas o privadas, grandes, medianas o pequeñas, dedicadas a la extracción, conservación, transformación, almacenamiento y/o comercialización de productos de la pesca y la acuicultura (barcos, lonjas, almacenes frigoríficos, plantas de acuicultura, industrias de congelados, conserveras...), pudiendo ejercer su labor tanto a bordo como en tierra.

Para qué te prepara

La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF2538 Envasado de pescados y mariscos certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido

Este curso está dirigido a los profesionales del mundo marítimo y pesquera, concretamente en la manipulación y conservación en pesca y acuicultura dentro del área profesional marítimo y pesquera , y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el envasado de pescados y mariscos.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso de envasado de pescado

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF2538 Envasado de pescados y mariscos incluida en el Módulo Formativo MF0016_2 Envasado y conservación de pescados y mariscos, regulada en el Real Decreto 988/2013, de 13 de diciembre, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad MAPN0312 Manipulación y Conservación en Pesca y Acuicultura. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Claustro docente

Euroinnova International Online Education

Maria Elena Martin Estepa

Docente de la facultad de veterinaria

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Información complementaria

Curso de Envasado de Pescado

En el contexto del ámbito marítimo pesquero, si quieres trabajar en el sector es necesario conocer los diferentes campos de la manipulación y conservación en pesca y acuicultura, dentro del área profesional de pesca y navegación. Así, con el presente Curso de Envasado de Pescado se pretende aportar los conocimientos necesarios para el envasado de pescados y mariscos.

¿A qué esperas para matricularte? Desde Euroinnova International Online Education apostamos por una formación especializada de confianza para que nuestros estudiantes puedan destacar como profesionales de su sector.

¿Aún no te decides? Te invitamos a que continúes leyendo.

Competencias profesionales del profesional en acuicultura y envasado de pescados

Para desarrollar tus competencias profesionales en el ámbito del envasado de pescados, es necesario cumplir con las siguientes competencias profesionales:

Efectuar las operaciones de envasado de pescados y mariscos atendiendo al medio de conservación, características de la especie y plan de producción, de manera que pueda asegurarse la conservación del producto y una presentación agradable.
Desarrollar las operaciones de transporte y descarga de los envases de manera que el producto conservado no pierda calidad y el embalaje mantenga sus calidades de presentación.

Si deseas saber más sobre las tareas del asistente en acuicultura estás en un lugar adecuado. El Curso de Envasado de Pescado te permitirá conocer todo lo que gira en torno a este ámbito profesional. Si quieres trabajar en este sector debes de reunir un alto conocimiento y estar cualificado para poder desarrollar las tareas requeridas. Con Euroinnova International Online Education puedes ampliar tu curriculum vitae y podrás conseguir insertarte en el mercado laboral más fácilmente. Conviértete en el mejor profesional de este sector. Además, nuestra formación cuenta con un servicio de tutorías que te permitirá resolver todas tus dudas durante el proceso de formación. Esto te permitirá especializarte en la obtención del certificado de profesionalidad que requieres.

Seguridad e higiene de pescados y mariscos en el proceso de envasado

A continuación, se certifica los aspectos de seguridad e higiene a tener en cuenta en el envasado de pescados.

Normas higiénico-sanitarias a cumplir por máquinas e instalaciones en las labores de envasado, almacenaje, descarga y transporte de pescados y mariscos.
Sistemas de autocontrol basados en el APPCC.
Prácticas de higiene y legislación aplicable en los trabajos de envasado, almacenaje y descarga.

Prevención de riesgos laborales en el envasado de pescados y mariscos

Hoy en día, los accidentes laborales son uno de los problemas a prevenir más importantes en el ámbito laboral. Existen profesiones que, por su ámbito de trabajo, ofrecen unos riesgos laborales mayores que otras. Aun así, la importancia de conocer los mecanismos de prevención y actuación ante una situación de emergencia en cualquier ámbito profesional es incuestionable. Este Curso de Envasado de Pescado aportará conocimientos acerca de los principales problemas y riesgos encontrados en el procesado de alimentos de la acuicultura, abordando junto a ellos los métodos de prevención y garantía de seguridad para los trabajadores.

El presente Curso de Envasado de Pescado y Mariscos está dirigido a todos aquellos profesionales del sector de la acuicultura que quieran recibir una formación especializada en la materia. De este modo, podrás destacar y especializarte en un mercado en continuo crecimiento donde la competencia es cada vez mayor.

Más información sobre el Curso de Envasado de Pescado

¿Eres un profesional de la acuicultura?, ¿Buscas especializarte en el envasado de pescado? Ahora podrás hacerlo. Gracias al Curso Envasado de Pescado podrás convertirte un experto en la materia. Además, nuestra formación dispone de un servicio de tutorías que permitirá al estudiante resolver todas sus dudas durante el proceso de formación. Esto permitirá al estudiante adquirir todas las competencias necesarias para la preparación de su certificado de profesionalidad.

La formación del Curso Envasado de Pescado se caracteriza por ser una formación online. Gracias a su metodología E-Learning, el estudiante podrá especializarse mediante un estudio optimizado tanto en calidad como en inversión de tiempo. Además de economización en transporte, o la creación de su propia área de estudio.

Si aún tienes alguna duda, contacta con nosotros o visita nuestra página web donde podrás encontrar más información sobre este Curso Envasado de Pescado. No desaproveches esta oportunidad y matricúlate con nosotros. Podrás destacar en tu sector profesional.

En Euroinnova International Online Education trabajamos cada día para ofrecerte el mejor contenido y facilitarte la formación. Con diferentes cursos y precios económicamente accesibles no tendrás más excusas. ¡Comienza a estudiar hoy mismo y alcanza tus objetivos profesionales! Accede a nuevas oportunidades laborales gracias a Euroinnova International Online Education. Apoyamos la formación de calidad y apostamos por el crecimiento personal.

¡Esperamos que te pongas en contacto con nosotros lo antes posible!

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