Curso uf2301

Curso UF2301 Gestión del Cultivo Extensivo de Hongos Micorrícicos

En el sector agrario es muy importante conocer los distintos campos de gestión de la producción, es por ello que la recolección de setas y trufas se ha convertido en una actividad profesional que tiene una alta demanda. Con el siguiente Curso UF2301 Gestión del Cultivo Extensivo de Hongos Micorrícicos aprenderás a realizar estas tareas de forma efectiva mejorando de forma notable tu cualificación. 

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¿Son buenas las micorrízas para las plantas?

El suelo se compone de varios organismos que ayudan a las plantas para que sean fértiles, muchos de los microorganismos que forman parte del suelo tienen relación entre sí, consiguiendo una sinergia entre ellos. Los hongos micorrízicos son uno de los elementos que más ayudan a un desarrollo positivo de las plantas. 

Las micorrizas suelen ser asociaciones que se producen entre los hongos y las raíces de algunas plantas, tienen un papel muy importante en el desarrollo de la planta, potenciando su crecimiento gracias a un aporte extra de energía, es por ello que esta relación provoca un resultado satisfactorio donde los dos elementos tienen una ganancia. Las raíces emiten una serie de sustancias que son de beneficio para el hongo, mientras que los hongos consiguen trasformar elementos del suelo para que puedan ser asimilados por las raíces. 

Ventajas que aportan las micorrizas

Las principales ventajas que aportan estas son los siguientes:

• Absorción, se produce una mejora notable en este apartado, consiguiendo que la raíz pueda absorber una gran cantidad de nutrientes y otras sustancias que sin la presencia de estos hongos podrían ser mucho menores. 
• Agua, al igual que se produce una mejora en la absorción de sustancias no lo es menos el agua, gracias a este aumento de su absorción provoca una mayor resistencia hídrica, pudiendo hacer frente de manera eficaz a épocas donde se produce una sequía en la zona. 
• Estructuración, cuando este hongo se asienta, forma filamentos que ayudan a la estructura del suelo, consiguiendo de esta manera una ventaja gracias a la glomalina, una de las proteínas con las que cuenta el hongo micorrízico.
• Resistencia, la resistencia frente a patógenos que pueden dañar a las plantas es mucho mayor, al estar la raíz con estos hongos, se consigue que la defensa ante estos organismos sea mucho mayor. 
• Desarrollo, en las raíces cuando existe la relación entre el hongo micorrízico se producen efectos de carácter hormonal que ayudan a que la planta crezca de manera notable, provocando un aumento del desarrollo. 

Tipologías de micorrizas 

Existen dos grandes tipos de estas relaciones entre los hongos y las raíces, son los siguientes:

• Endomicorrizas, las hifas que forman parte del hongo junto a los filamentos, consiguen penetrar las células de la planta a través de su relación con la raíz, de esta manera consiguen una relación mucho más estrecha. Un porcentaje muy elevado de las plantas suele contar con estas endomicorrizas y a su vez estas pueden dividirse en arbusculares, ericáceas u orquídeas. 
• Ectomicorrizas, en este caso las hifas del hongo forman una cubierta alrededor de la raíz sin penetrar en esta ni ocasionar una relación con las células. Estas micorrizas solemos encontrarlas en lugares forestales. Estas micorrizas son aquellas que se exponen al exterior sus órganos reproductores, las cuales solemos identificar de manera fácil en forma de setas o trufas. 

Este es el momento que estabas esperando para aprender de manera avanzada sobre esta metodología de gestión de cultivo, siendo los hongos micorrícios una gran opción para muchos productores, con el Curso UF2301 Gestión del Cultivo Extensivo de Hongos Micorrícicos podrás lograr estos conocimientos. 

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