Curso uf2230

Curso UF2230

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¿Qué son los organismos nocivos?

Los organismos nocivos son organismos cuya presencia no es deseable o que tienen un efecto dañino sobre el ser humano, sus actividades o los productos que usa o produce, o sobre los animales y el medioambiente.

Estos organismos realmente pueden ser de muchos tipos y provenir de diferentes plantas o aparecer por causas como la suciedad o el mal estado de algunos alimentos, entre otras razones. Por tanto, será importante tener en cuenta todas las medidas higiénico-sanitarias y seguirlas por completo para esquivar su aparición, aunque a veces, aun así, es complicado evitarlo.

¿Qué son las medidas de control de plagas?

Las medidas de control de plagas engloban los procesos de prevención y/o control necesarios para conseguir las condiciones sanitario-ambientales adecuadas para evitar la proliferación de organismos nocivos, minimizando los riesgos para la salud y el medio ambiente.

Dentro del Programa de Actuación de Control de Plagas quedan recogidas las medidas y estrategias de actuación secuenciadas en el tiempo, necesarias para mantener la población de especies nocivas por debajo del umbral de tolerancia.

Tipos de medidas de control de plagas

Existen principalmente tres tipos de medidas de control de plagas, las físicas, las químicas y las de vigilancia. Las veremos más detalladamente a continuación:

• Medidas físicas: Para poder realizarlas será necesario tener en cuenta los factores que favorecen el crecimiento de plagas como son el aire, la humedad, la comida en mal estado o el refugio. Dentro de esta categoría podemos distinguir otras dos:
  • Medidas preventivas: Entre ellas destacamos:
    • Llevar un control exhausto de la limpieza para poder eliminar todos los restos de comida que quedan en la superficie.
    • Limpiar la grasa que se va acumulando, especialmente en lugares como la cocina.
    • Barrer todos los suelos y tener cuidado con no dejar basura acumulada.
    • Reparar todos los desperfectos del edificio.
    • No utilizar maquinaria que se haya quedado desfasada.
  • Medidas de control: Existen varias como:
    • Instalar trampas de luz ultravioleta o de pegamento.
    • Vigilar la maleza que rodea las instalaciones.
    • Tapar los agujeros de desagües u otros similares.
    • Evitar que las aves hagan nidos en lugares indeseados.
• Medidas químicas: Son tratamientos plaguicidas concretos que se aplican dependiendo del tipo de plaga y pueden ser incluso peligrosos. Por tanto, habrá que tener especial cuidado con este tipo de métodos.
• Medidas de vigilancia y control: Se basan en métodos de observación para avisar de la aparición y presencia y así verificar si están siendo o no eficaces las medidas tomadas anteriormente. 

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