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Curso UF2014 Obtención de enjambres, jalea real y reinas

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Producción de enjambres

La producción de enjambres se refiere al proceso de formación y reproducción de nuevas colonias de abejas. Este fenómeno ocurre naturalmente en la vida de una colmena y es esencial para el crecimiento y la supervivencia de las abejas.

Cuando una colmena alcanza un nivel de población y recursos suficientes, la reina madre y una parte de las abejas obreras abandonan la colmena original para formar una nueva colonia. Este proceso se llama enjambrazón y se lleva a cabo generalmente durante la primavera y el verano.

La enjambrazón comienza cuando la reina madre pone huevos en celdas especiales llamadas celdas reales. Estas celdas contienen larvas que serán criadas para convertirse en nuevas reinas. Mientras tanto, las abejas obreras preparan una nueva ubicación para la colonia, buscando un lugar adecuado como un hueco de árbol o una estructura cercana.

Una vez que las nuevas reinas emergen de las celdas reales, comienza una competencia entre ellas para convertirse en la reina de la nueva colonia. Las reinas luchan entre sí hasta que solo queda una, que será la nueva reina de la colonia en formación.

Una vez que la nueva reina ha sido seleccionada, ella y un gran número de abejas obreras la acompañan en un vuelo de enjambrazón. Forman una gran nube de abejas en el aire y se dirigen hacia la ubicación seleccionada anteriormente. Una vez que llegan a su destino, se instalan en su nuevo hogar y comienzan a construir los panales de cera y recolectar alimentos.

La enjambrazón es un proceso natural y beneficioso para las abejas, ya que permite la expansión de la población y la creación de nuevas colonias. Sin embargo, para los apicultores, puede representar una pérdida de una parte de la población de abejas y la necesidad de capturar y manejar los enjambres para evitar que se establezcan en lugares no deseados.

Obtención de jalea real

La obtención de jalea real es un proceso que implica la recolección de esta sustancia producida por las abejas obreras en las colmenas. La jalea real es un alimento altamente nutritivo y se utiliza tanto en la alimentación de las larvas de abejas como en la alimentación de las abejas reinas.

El proceso de obtención de la jalea real comienza con la identificación de las celdas donde las abejas obreras la han depositado. Estas celdas son cuidadosamente seleccionadas para evitar la recolección de la jalea real destinada a la alimentación de las larvas.

Una vez identificadas las celdas adecuadas, se utiliza un dispositivo especial para extraer la jalea real de las celdas sin dañarlas. Este dispositivo utiliza una succión suave para extraer la jalea real sin causar molestias a las abejas o alterar el funcionamiento de la colmena.

Después de la extracción, la jalea real se procesa y se almacena adecuadamente para su posterior uso. Se puede encontrar en diferentes presentaciones, como cápsulas, cremas o líquidos, y se utiliza en productos naturales y suplementos dietéticos debido a sus propiedades beneficiosas para la salud humana.

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