Curso aplicación conservación repostería

Curso Aplicación Conservación Repostería

¿Estás interesado en adquirir conocimientos relacionados para la aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería? ¿Estás buscando una formación online? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa... ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Curso Aplicación Conservación Repostería que te preparará para, entre otras cosas, aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería. De igual modo, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

¡Es el momento de ampliar tus habilidades laborales para poder aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece muchas ventajas y facilidades para conseguirlo!

Aprovecha esta gran oportunidad ahora y si aún no estás decidido, ¡sigue leyendo!

¿Qué es la repostería?

La repostería es considerada un arte, este arte se centra en la preparación y decorado de los distintos platos dulces. Algunos de estos platos son las tortas, galletas, cremas, salsas dulces... El profesional de esta materia, es conocido como repostero. Esta repostería la podemos clasificar de dos formas distintas:

1. Clasificación básica:
   • Pasteles: estos tienen como base ingredientes como la harina y la manteca. Por ejemplo, tartas o bizcochos.
   • Gelatinas: estas se producen con gelatina animal o bien vegetal, conocida como agar-agar.
   • Flanes: estos se elaboran a base de huevo.
2. Clasificación especializada:
   • Postres fríos: como son los flanes, cremas o merengues.
   • Postres calientes: un ejemplo de estos son los pudings o frutas cocidas.
   • Postres fritos: por ejemplo, buñuelos o churros.
   • Postres a base de helados: como sorbetes o tortas heladas.
   • Quesos y frutas naturales: por ejemplo macedonias o frutas perfumadas al ron.

Ingredientes en repostería

1. Harina: encontramos numerosos tipos, como harina normal, integral, de maíz, de fuerza...
2. Levadura en polvo: esta es esencial para que nuestras creaciones suban al reaccionar con el calor.
3. Mantequilla: generalmente empleada a temperatura ambiente o pomada.
4. Aceite de Oliva Virgen Extra: este mejora el sabor de la receta, además de hacerla mucho más saludable.
5. Huevos: supone una mejora en el valor nutritivo de nuestra receta, además de actuar como unión en las masas fermentadas.
6. Azúcar: podemos utilizar azúcar blanca o morena.
7. Miel: endulza al igual que el azúcar, puede emplearse para sustituirla.
8. Leche: dota de elasticidad a la masa para que adquiera más volumen.
9. Nata.
10. Yogur: puedes añadirlo de cualquier sabor o incluso usar un yogur que sea bífidus.
11. Chocolate Fondant: sirve para bañar las tartas.
12. Extractos y Aromas: sirve para aromatizar nuestros dulces con ingredientes naturales.
13. Sal: se emplea para potenciar y resaltar el sabor de los demás ingredientes.

Beneficios de la metodología e-learning de Euroinnova

Una de las principales ventajas que te ofrece Euroinnova es su metodología online o e-learning, ya que es una manera de ampliar tu formación y mejorar profesionalmente muy efectiva. El sector online se encuentra actualmente en auge, y, en consecuencia, el de la educación online también, y no es para menos si nos presenta beneficios como:

1. Las posibilidades de formación. La metodología online pone a tu disposición un abanico mucho más amplio de estudios para que amplíes tus conocimientos sobre cualquier materia.
2. Costes. Supone un coste menor que la metodología presencial.
3. Flexibilidad. Te ofrece la posibilidad de estudiar desde cualquier lugar del mundo, pudiendo adaptar tu mismo tus horarios de manera que encuentres el modo más cómodo de estudiar.
4. Compatibilidad. Te permite compaginar también tus estudios con tus tareas, compromisos y trabajo.
5. Ritmo. Al poder adaptar tus horarios, te facilita también el aprendizaje debido a que puedes ir avanzando en la materia a tu ritmo, sin presiones.
6. Tutoría. Las formaciones pondrán siempre a tu disposición un tutor que te guiará y ayudará en el aprendizaje siempre que lo necesites. 

No dejes escapar esta oportunidad de formarte y conseguir una titulación que mejore tu posición laboral. Diferénciate con tu formación y alcanza todas tus metas profesionales, estudiando de manera cómoda y flexible gracias a nuestra modalidad de e-learning. 

¿A qué estás esperando? ¡Pídenos información y reserva ya tu matrícula!

¡Te esperamos!