Curso uf0166

Curso UF0166 Manejo de Lechones y Cebones 

En este momento puedes adquirir unos conocimientos especializados en el ámbito de la gestión de lechones y cebones, logra determinar la ubicación, así como cumplir con la normativa vigente. Comienza a dedicar tus esfuerzos laborales en el aumento de la eficiencia y productividad de las explotaciones porcinas intensivas gracias al Curso Online UF0166.

Vas a aprender a alimentar de forma efectiva a los lechones y cebones, cómo es su morfología y su fisiología, así como las técnicas para manejarlos, sobre todo en la fase del post-destete. Conocerás cuáles son las tareas de recepción y lotificación, así como el aparato digestivo de estos animales gracias a Euroinnova International Online Education y su formación especializada del Curso UF0166 Manejo de Lechones y Cebones. 

¿Cómo es un lechón?

Cuando hablamos del lechón nos referimos a los cerdos que son sacrificados cuando cuentan con dos semanas o seis semanas de vida, normalmente con este tiempo suelen tener un peso que no supera los 6 kilogramos. En este período de tiempo el animal solo ha sido alimentado con leche materna, esto tiene como resultado una carne que es especialmente tierna y un sabor determinado. En España esta comida es muy típica, la especialidad del lechón asado es muy popular y por ello son muchas las granjas que se dedican a su producción. Gracias a esta formación vas a conocer las técnicas a seguir para la gestión de estos animales. 

¿Cómo son los cebones?

Cuando hablamos del cebón estamos hablando de machos que se encuentran castrados y no superan los 48 meses, esta carne es una de las más valoradas debido al gusto y lo sabrosas que son, es mucho más prieta que la ternera y su intensidad es elevada. Para conseguir esta carne se ha de ofrecer una alimentación de res, consiguiendo así una grasa intermuscular única. 

La carne de cebón tiene un sabor más intenso que la ternera y mayor jugosidad, por lo que aprender a trabajar con estos animales en esta actividad profesional y gestionar de forma adecuada su producción es clave para la consecución de estos productos. 

¿En qué consiste una explotación porcina intensiva?

Las explotaciones porcinas han sufrido cambios a lo largo de los años, la nueva realidad productiva, sanitaria, económica y medioambiental ha afectado a esta actividad profesional. En esta formación vas a aprender algunas de las actividades propias de la explotación porcina intensiva, pero es importante conocer los tipos de explotaciones para situar esta actividad en el sector. 

• Sistemas extensivos, en este caso los animales se alimentan a través de las técnicas de pastoreo, se realiza el aprovechamiento de la montaña y uno de los ejemplos de este tipo de sistema de explotación es el del cerdo ibérico. 
• Sistema intensivo, en este caso los animales se alojan en unas instalaciones donde se le suministra el alimento, la explotación puede ser al aire libre a través de sistemas de cabañas. Actualmente, es el principal sistema de explotación, por lo que aprender sobre las actividades que se llevan a cabo es algo muy importante. 

La alimentación de los lechones 

Durante el proceso de destete existen grandes cambios en la alimentación, gestionar esta situación de manera eficaz es muy importante ya que se ayuda a que el animal no confunda el hambre con la sed. Durante los primeros días es difícil gestionar este proceso de alimentación, en muchas ocasiones estos pueden tardar más de 10 horas en alimentarse, subiendo hasta algunos que llegan a las 40 e incluso a los 100. El principal objetivo de este curso es que aprendas cómo realizar esta transición alimenticia, consiguiendo que mantengan la salud y que comiencen a alimentarse de manera eficaz. Para ello te recomendamos realizar de manera totalmente online el siguiente Curso UF0166 que se te ofrece desde Euroinnova. 

¿Por qué estudiar el Curso UF0166 Online?

Son varios los motivos por los que realizar esta formación, vas a aprender todo sobre esta actividad profesional, disfrutarás de unos contenidos especializados en la gestión y manejo de los lechones y los cebones, consiguiendo los productos de mayor calidad gracias a las acciones específicas que vas a aprender. 

Disfrutarás de esta metodología impartida de manera totalmente online. Esto es posible con Euroinnova International Online Education. 

¡Te esperamos desde Euroinnova!