Curso engorde acuicultura en sistemas suspendidos

Curso Engorde Acuicultura en Sistemas Suspendidos

Esta formación está enfocada en aquellas personas que quieren especializarse en el ámbito marítimo pesquero, es por ello que conocer los distintos campos de las actividades de engorde de especies acuícolas. Con este curso podrás tener los conocimientos necesarios para convertirte en un profesional del área de la acuicultura. 

El curso te aportará las técnicas, habilidades, conceptos y estrategias para realizar actividades de engorde de especies acuícolas en sistemas suspendidos y en parques.

¿Qué es la acuicultura?

La acuicultura es la actividad encargada de explotar recursos naturales marinos en lugares como presas o lagos. Esta actividad se encarga de la explotación de cuatro tipos de especies: algas, moluscos, crustáceos y peces.

Esta actividad ayuda al crecimiento del sistema alimentario y de esta manera poder conservar especies acuáticas, disminuyendo el impacto ambiental que tiene la pesca en el medioambiente. 

Técnicas de acuicultura

Existen varias técnicas dentro de la acuicultura, para producir distintas especies que tengan una alta demanda. Es por ello que encontramos:

• Sistema extensivo, es el que se realiza en los estanques y tiene un tamaño de más de 5 hectáreas.
• Sistema semi-intensivo e intensivo se realiza en pequeños estanques, esto se debe porque su tamaño no supera 1 hectárea.

Producción acuícola

La producción de esta cría de especies sigue los siguientes pasos dentro del proceso:

1. Criaderos, lugar donde se comienza a criar a las especies y a que se reproduzcan entre sí para poder contar con más especies, es importante tener un control y un mantenimiento de estas zonas y para ello se necesitan profesionales expertos en la materia.
2. Preengorde, es el momento en el que se empieza a engordar a la cría, pero de una forma sostenida con el objetivo de que se encuentre de forma óptima para realizar el engorde con las condiciones medioambientales del exterior.
3. Engorde, es el tema tratado en esta formación, es el proceso que ocurre desde que tiene un pequeño tamaño hasta que alcanza el tamaño comercial, cuando se completa el engorde se procede al sacrificio para poder comercializarlo. 
4. Comercializar, la comercialización tiene varias fases como el clasificado y envasado, el cual se puede realizar de forma manual o automatizada con máquinas.

Tipos de Sistemas Suspendidos

• Long-lines, son líneas suspendidas en una superficie con una profundidad establecida, que son sostenidas por flotadores de distintos tipos, estos flotadores buscan una boyantez específica, suspendiéndose en el agua dependiendo de la profundidad establecida. La longitud también es algo a tener en cuenta según las necesidades y la morfología del lugar donde se utilice. 
• Bateas, son las encargadas de criar en su mayoría moluscos, estas bateas consisten en cuerdas que atan las mejores semillas para así a través del agua de las rías que los mejillones crezcan con el alimento que van consiguiendo. El biso del molusco es el encargado de juntarse con la cuerda para así no verse movido por las corrientes. Cuando pasa un tiempo predeterminado que normalmente es de un año, se extrae la batea y se consiguen mejillones con un tamaño comercial que poder comercializar tras el paso por varios controles y regulaciones. 

Cultivo de Algas

El cultivo de algas marinas comestibles se está cada vez generalizando más, sus mercados de consumo tradicionales han sido en Asia, pero en la actualidad cada vez se está extendiendo el consumo de este alimento y con ello la producción a través de la acuicultura en distintas zonas. La FAO hace una estimación de 5.600 millones de dólares anuales de generación en el mercado de producción de algas marinas comestibles. 

Es por ello que es una de las grandes opciones de cría en la acuicultura. Existen dos tipos de algas marinas, las macroalgas y microalgas, donde su principal diferencia son el tamaño. 

Aprovecha esta oportunidad y fórmate en un sector donde cada vez se está produciendo más y está en constante crecimiento. Obtén una formación experta con el Curso Engorde Acuicultura en Sistemas Suspendidos donde poder tener aquellos conocimientos necesarios para convertirte en un experto en el sector de la acuicultura. 

La metodología online te da la posibilidad de realizar tus estudios de forma flexible, consiguiendo una metodología que se adapta a tus necesidades y que puedes compaginar con distintas actividades, como estudios, trabajo u otras actividades que realices en el día a día. 

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