Modalidad
Online
Duración - Créditos
120 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
MÓDULO 1. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Susana Cabana
Zamora
Normas higiénicas para la manipulación de alimentos, preelaboración, regeneración, envasado y conservación de los alimentos, mejora de la calidad, etc.
Juan Sanchez
Alava
tengo los libros que he leído y algunos estudiados a fondo, por los temas que mas dudas me crean, que ya las tengo resueltas.
Carlos Gonzalez
Barcelona
Necesitaba documentación de repaso, y anteriores experiencias me han servido de mucha ayuda
Ana Jiménez
Vizcaya
Unos video haria el curso mas interesante.
Jaime T.v.
Burgos
Lo que me hizo decidirme a realizar este curso fue su precio y que el temario se veía completo. Una vez realizado el curso destacaría en especial la calidad de sus materiales y la forma de aprender tan fácil gracias a sus profesores. Recomiendo este curso, puesto que está completo. Volveré a repetir alguna otra vez con Euroinnova.
Plan de estudios
Titulación de curso conservación culinarios
Claustro docente
Descubre todas nuestras becas personalizadas
Curso Conservación Culinarios
Si te dedicas al mundo de la hostelería o deseas hacerlo, este curso está especialmente hecho para ti. Con este Curso Conservación Culinarios podrás adquirir los conocimientos necesarios sobre las técnicas culinarias. También podrás aprender sobre las operaciones de supervisión y pre elaboración culinaria.
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Conviértete en lo que siempre has deseado ser gracias a este Curso Conservación Culinarios. Consigue alcanzar todas tus metas, tanto profesionales como laborales. Adquiere una formación de calidad de la manera más cómoda y sencilla posible, y siempre a un excelente precio.
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¿Por qué es tan importante la preparación higiénica de los alimentos?
En la actualidad, una gran parte de las enfermedades que padecen las personas viene causada por el estado en el que se encuentran los alimentos. Es muy importante que los alimentos que vayamos a consumir cuenten con una higiene alimentaria mínima. Es decir, que los alimentos cumplan las normas que la OMS y sanidad dictan. Los alimentos antes de la preparación para que sean consumidos por las personas, deben pasar unos controles de seguridad alimentaria.
Según la OMS, nuestros alimentos deben cumplir una serie de normas para poder ser consumidos sin desembocar en un problema. Estas reglas van a ser llamadas las “Reglas de Oro” y van a ser:
- Adquirir los alimentos que cuenten con las normas higiénicas.
- Cocinar y preparar correctamente los alimentos.
- Consumir en el menor tiempo posible las comidas y los alimentos.
- Tener cuidado al recalentar las comidas y los alimentos, puesto que pueden verse dañados.
- Guardar en un lugar seguro y adecuado los alimentos.
- Procurar que no haya contacto entre los alimentos y los insectos, animales, etc.
- Además de la higiene del alimento, cuidar nuestra higiene. Sobre todo la de las manos.
- No consumir comidas o alimentos crudos o en mal estado.
- Mantener la cocina y los materiales de cocina limpios y en buenas condiciones.
- Utilizar agua buena para la cocción de los alimentos, el lavado, etc.
Si quieres conocer mucho más sobre las normas de higiene en los alimentos, no dudes en realizar nuestro Curso Conservación Culinarios. Con este curso online podrás formarte de la mejor manera posible y convertirte en todo un experto en la materia.
¿Qué aprenderás con este Curso de aprovisionamiento, reelaboración y conservación culinarios?
Desde la elaboración de los alimentos, hasta que estos se consumen, lo más importante es su conservación. Es muy valioso que tanto las personas, como las empresas, mantengan y conserven en perfecto estado los alimentos. Esto les ayudará a obtener más bienestar y a no contar con ningún problema de salud.
Por ello desde Euroinnova queremos ofrecerte este Curso Conservación Alimentos, por lo que aprenderás todo lo relacionado con el preparado, el fabricado, elaboración, conservación, etc.
Consigue ampliar tu formación en el mundo de las normas y las medidas culinarias gracias al Curso Conservación Culinarios. Adquiere las habilidades necesarias con las que podrás desenvolverte adecuadamente en el sector de la hostelería y la conservación y preparación de los alimentos.
Fórmate con Euroinnova y su Curso Conservación Culinarios
Matricúlate en nuestro Curso Conservación Culinarios y aprovecha todas las ventajas y ofertas con las que contamos. Una de las ventajas que más llama la atención de las personas es nuestra metodología 100% online. Gracias a ella, podrás realizar tus estudios desde donde desees, sin necesidad de desplazarte hasta un centro educativo. Además, al ser online este Curso Conservación Culinarios, no contarás con horarios. Es decir, puedes realizar las clases el día y a la hora que tú quieras.
¿Desde cuándo estudiar había sido tan cómodo y sencillo?
Estos no son los únicos beneficios con los que cuenta este Curso Conservación Culinarios. Una vez que te matricules tendrás todos los materiales necesarios para realizar tu curso. También tendrás un tutor personalizado con el que podrás concertar tutorías en las que te resolverá todas tus dudas.
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