Máster en alimentación y nutrición geriátrica online

Máster en Alimentación y Nutrición Geriátrica Online

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Tanto como la nutrición como la dietética tiene una especial importancia para la salud. No obstante, no son conceptos con el mismo significado, ya que abarcan distintas áreas. Ambos se encargan del estudio de todos aquellos aspectos relacionados estrechamente con la alimentación

Entonces, ¿cuáles son sus respectivos significados?

Por un lado, la dietética es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud. Para ello, se basa en los principios de la Nutrición. Asimismo, la dietética es una parte de la Medicina. En concreto, es la que se encarga de estudiar los tipos y las reglas de la alimentación, centrándose en qué alimentos se deben ingerir de acuerdo a la situación de una persona. En esta, tiene que ver la edad, el sexo, el ejercicio físico, el peso... 

Así, el dietético trabaja detectando las necesidades de cada persona, ya que el organismo de todo el mundo no funciona igual. Además, el dietista realiza dietas específicas según el índice de masa corporal de la persona, según las patologías que padezca, etc. Como ves, la dietética no es, como muchos piensan, una ciencia enfocada a la pérdida de peso. ¡La dietética es mucho más! ¿Quieres descubrir qué es la Nutrición?

Por otro lado, la nutrición es el proceso por el que nuestro organismo utiliza los alimentos para mantenerse en buen estado, funcionar correctamente y reparar zonas deterioradas del mismo. En otras palabras, podríamos definirla, como hace la OMS, como la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.

¿Conoces cuáles son las funciones de un nutricionista?

Las funciones del nutricionista son las siguientes:

• Trata de evaluar de forma exhaustiva el historial médico de la persona, para así evaluar sus respectivas necesidades.
• Facilita al paciente toda la información relevantes sobre la nutrición adecuada.
• Realiza una profunda investigación sobre los nutrientes y a partir de esto, elabora un plan de alimentación ajustado a las características y condiciones de la persona.
• Tras lo anterior, evalúa los resultados obtenidos de la dieta elaborada en el metabolismo y proporciona charlas sobre la importancia de llevar una adecuada nutrición.
• Estudiar las novedades de la ciencia nutricional.

Mitos sobre nutrición y dietética 

Estaréis acostumbrados a escuchar mitos referentes a la alimentación. Pero se debe tener en cuenta, que son solo MITOS. Entre los más conocidos, destacamos:

''El pan no es nada saludable'', ''¿Sabes que si haces ejercicio físico ya puedes comer todo lo que quieras?'', ''Las grasas vegetales siempre serán más sanas que las animales y por último y no por ello menos conocido'', ''El huevo es perjudicial para el colesterol''.

Conforme se va a aprendiendo de dietética y nutrición, te vas dan cuenta de que una dieta sana no implica dejar de comer. Una dieta sana conlleva comer de todo, pero con cierta moderación

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Si te interesa este sector y quieres seguir profundizando sobre la alimentación en la tercera edad, te recomendamos el siguiente post de nuestro blog: Alimentación en la tercera edad

¿Qué máster puede hacer un nutricionista?

Suena interesante, ¿verdad? Todo lo anterior y mucho más podrás estudiarlo y aprenderlo en este completo Máster Online en Alimentación y Nutrición Geriátrica. Accede a nuestro campus virtual y conoce nuestra amplia oferta de cursos y/o másteres que te asegurarán la adquisición de las competencias profesionales necesarias para adentrarte a un mundo laboral cada vez más competitivo. Ante cualquier duda, te atenderán nuestros asesores especializados en la materia que te brindarán toda la información que necesites y consideres oportuna antes de iniciar este proceso formativo.

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