Modalidad
Online
Duración - Créditos
200 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Centro Líder
formación online
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTROL DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN FRUTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRIMEROS AUXILIOS
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Carmen B
Almería
Me ha parecido una formación con un temario muy completo. La verdad que he aprendido mucho del sector, y, además, de una forma bastante cómoda.
Guillermo R. A.
Valencia
El curso es muy detallado y me ha gustado mucho.
Pablo L. T.
Huelva
El curso la verdad que ha sido muy interesante, el temario, aunque es algo extenso, es muy ameno y se adapta bien a lo que se indica en el plan de estudios.
María G. A.
Teruel
La plataforma online es de las mejores que he visto, aunque, es cierto que creo que deberían actualizar un poco el temario, ya que la higiene y la seguridad es algo muy cambiante y que se actualiza de forma constante.
Jimena R. V.
León
UN CURSO MUY COMPLETO, AUNQUE SIN DUDA LO MEJOR HA SIDO LA ATENCIÓN RECIBIDA POR PARTE DEL TUTOR, QUE HA ESTADO MUY ATENTO Y ME HA RESUELTO LAS DUDAS EN EL MOMENTO EN QUE LO HE SOLICITADO.
Plan de estudios
Titulación de curso online especialista higiene seguridad fruterías
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Curso Online Especialista Higiene Seguridad Fruterías
¿Quieres formarte como un gran profesional y experto en higiene y seguridad en fruterías? Con este Curso que Euroinnova te ofrece podrás especializarte en un sector que está en constante crecimiento. No dudes más y da el paso hacia la formación online que seguro que mejor se adapta a ti. Diferénciate en un mercado laboral que, cada vez, es más exigente.
Si quieres conocer más información sobre este Curso Online Especialista Higiene Seguridad Fruterías, puedes continuar leyendo.
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¿Qué es una frutería?
Las fruterías son negocios donde las personas pueden ir a adquirir fruta, verduras y otros alimentos. Con el paso del tiempo, este es un negocio que ha ido adquiriendo importancia. Además, con la creciente importancia de la preocupación por la vida saludable, este negocio también se ha visto acrecentado.
Es importante tener unas medidas de higiene y seguridad para ofrecer el mejor servicio posible a los clientes. Por tanto, en este Curso Online Especialista Higiene Seguridad podrás aprender todo lo necesario de este ámbito.
Para tener un negocio de frutería, es fundamental elegir una buena ubicación. Además, es imprescindible elegir un buen género para ofrecer lo mejor a los clientes. La higiene es imprescindible en un negocio de alimentación. También es esencial tener todo organizado y a buena vista de los clientes. Si se tiene una buena frutería, ofreciéndole lo mejor a los clientes, puede llegar a ser un negocio realmente rentable.
Tipos de frutas
Es importante destacar que las frutas y las verduras tienen un componente muy estacional. Es decir, en cada época o momento del año se puede ofrecer distintos productos a los clientes, ya que no se puede cultivar la misma fruta o verdura durante todo el año.
Por ejemplo, en la época de enero y febrero, suelen ser comunes algunas frutas como las naranjas, los kiwis, los guisantes, etc.
En épocas de verano, es común comer algunas frutas como la sandía o el melón.
Por tanto, es muy importante saber diferenciar entre las épocas que mejor fruta ofrecen. Esto es porque existen algunos meses en los que la fruta o verdura ofrece el mejor sabor y textura.
Importancia de la higiene en fruterías
Es muy importante tener unas medidas de seguridad e higiene establecidas en las fruterías. Así mismo, también es esencial elegir bien a los proveedores para asegurarse de que el producto es el mejor posible. Es imprescindible cuando un producto llega a la tienda, comprobar que se encuentra en un estado óptimo para ser vendido y posteriormente consumido.
En cuanto a la persona que trabaja en la frutería, también debe llevar a cabo unas correctas medidas de higiene y constantemente realizar tareas de limpieza en el establecimiento con el objetivo de que todo se encuentre en correcto estado. Las frutas y verduras provienen de la tierra y pueden existir microorganismos que hagan que la fruta pase a estar en mal estado y no pueda ser vendida.
En este Curso Online Especialista Higiene Seguridad Fruterías aprenderás todo lo necesario sobre el control de calidad que deberás llevar a cabo en relación con la frutería. Por otra parte, también podrás conocer información y formarte en relación con la prevención de riesgos laborales, que es esencial en cualquier puesto de trabajo. Por último, podrás adquirir conocimientos en tema de primeros auxilios, lo que también puede llegar a ser realmente beneficioso.
Si quieres seguir profundizando sobre este sector de la higiene y seguridad, te recomendamos que continúes leyendo la siguiente entrada a nuestro blog: Qué son las normas de higiene y seguridad
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