como organizar un comedor escolar

Descubre cómo organizar un comedor escolar

La correcta nutrición es fundamental para garantizar una buena salud en los niños, por ello se deben crear hábitos alimenticios adecuados. Por eso, en este proceso, el comedor escolar es de gran importancia, ya que los niños comen en él.

Por ello, saber cómo organizar un comedor escolar es imprescindible en la práctica educativa, y es de lo que trataremos en este artículo.

El comedor escolar

El comedor escolar, se determina como un lugar dentro de la institución educativa encargado de la alimentación de los estudiantes, en el cual los niños pueden comer de manera adecuada y tranquilamente durante un tiempo determinado.

Dependiendo del horario que la institución tenga establecido, puede servir desayunos, almuerzos y merienda a los estudiantes. Por lo que, el comedor escolar se debe desempeñar con calidad, y manejar menús acordes a la edad de los niños, contribuyendo de esta manera a que los estudiantes adquieran hábitos alimenticios sanos, en su proceso de nutrición.

Sin embargo, para sea un espacio de convivencia, alimentación y socialización, es importante determinar cómo organizar un comedor escolar, para una mayor comodidad de los estudiantes y del personal que allí laborará. Sigue leyendo para que conozcas esta información.

Entonces, ¿cómo organizar un comedor escolar?

Para saber cómo organizar un comedor escolar, es necesario conocer:

• El número de estudiantes que harán uso del servicio, esto es necesario para saber las sillas y mesas a utilizar.
• El horario que maneja la institución, esto es imprescindible ya que determinará el número y tipos de comida.
• Debe haber un coordinador, quien se encarga de dar apoyo al alumnado en las inquietudes que tengan.
• Además, debe contar con 1 persona encargada, al menos 2 cocineros y 3 auxiliares de cocina. También es necesaria la participación de un nutricionista, ya que se encarga de planificar los menús.

Ya observamos que algunos elementos para saber cómo organizar un comedor escolar, no son tarea sencilla, requiere cálculos y la colaboración del personal.

Objetivos de los comedores escolares

• La alimentación que se recibe debe lograr reforzar los buenos hábitos alimenticios en los niños.
• Contribuir con las normas al momento de comer, y la correcta utilización de los cubiertos en el comedor.
• Es debido insistir para que los estudiantes adquieran responsabilidades alimentarias acorde a su edad.
• Es centro de convivencia, por ende refuerza las habilidades sociales, y ayuda con valores como el compañerismo y respeto.

Importancia del comedor escolar

Durante el artículo hemos mencionado que el comedor  escolar es de gran importancia dentro de la organización de la escuela o centro educativo. Esto se debe principalmente a que proporcionan a los niños las calorías necesitas y la alimentación adecuada que requiere para el crecimiento.

Además, cuentan con un menú equilibrado pero también rico al paladar que le genere satisfacción al alumno y brinda un espacio donde el estudiante puede reforzar los diversos hábitos alimenticios, así como higiénicos.

Es decir, el comedor escolar no sólo se ocupa de alimentación de los estudiantes sino que contribuye de buena manera  a su crecimiento y formación. De esta manera se tiene que es indispensable conocer cómo organizar un comedor escolar para que este proceso de aprendizaje se de correctamente.

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