Curso en Seguridad Alimentaria en Guarderías y Centro de Educación Infantil (Doble Titulación con 8 Créditos ECTS)
Curso seguridad alimentaria guarderías
577 alumnos
Entidad(es):
Modalidad
Online
Duración - Créditos
380 horas - 8 ECTS
Baremable Oposiciones
Administración pública
Becas y
Financiación
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN Y NORMATIVA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROL EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ETAPAS DE UN SISTEMA DE APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANES GENERALES DE HIGIENE. PRERREQUISITOS DEL APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 7. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ENVASADO, CONSERVACIÓN Y ETIQUETADO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 10. REGISTRO DE LOS PRODUCTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 12. EL PROCESO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 13. MEDIDAS HIGIÉNICAS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 14. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
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Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Luis R.
Barcelona
Estoy muy satisfecho con el curso , el temario está super currado y la atención al estudiante es de 10. Ha sido mi primera experiencia con Euroinnova y seguro que repito
Sergio O.
Madrid
No estaba muy seguro de hacer el curso porque es todo online y yo nunca había hecho uno así. Al final resultó ser la mejor opción pues pude organizarme y realizarlo a mi ritmo, un 10 de 10
Marta T.
Granada
Un gran equipo de atención al alumno, me han ayudado en todas las dudas y problemas que he tenido
Plan de estudios
Titulación de curso seguridad alimentaria guarderías
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Curso Seguridad Alimentaria Guarderías
En este Curso Seguridad Alimentaria Guarderías aprenderás todo lo relacionado con los fundamentos de la seguridad alimentaria, la legislación y normativa en seguridad alimentaria, la manipulación de los alimentos, el registro de los productos en seguridad alimentaria, alteración y la contaminación de los alimentos, entre otros.
Por eso, gracias al Curso Seguridad Alimentaria Guarderías, te especializarás en este sector, convirtiéndote en un profesional del sector, con el fin de alcanzar tus objetivos profesionales, dar impulso a tu carrera personal y tener muchas oportunidades laborales.
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La seguridad alimentaria se refiere al conjunto de medidas y prácticas destinadas a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que consumimos. Es un tema crucial en la salud pública, ya que los alimentos contaminados o mal procesados pueden causar enfermedades y en algunos casos, la muerte.
Algunas medidas que se pueden tomar incluyen:
- Buenas prácticas agrícolas: Los agricultores deben seguir prácticas seguras y sostenibles para producir alimentos de alta calidad y reducir la contaminación del suelo, agua y aire.
- Control de calidad: Las empresas deben implementar sistemas de control de calidad y monitoreo para garantizar que los alimentos estén libres de contaminantes y cumplan con los estándares de seguridad.
- Manipulación adecuada de los alimentos: Es necesario seguir prácticas de higiene adecuadas en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo, para evitar la contaminación de los alimentos.
- Educación y concientización: Es importante que los consumidores estén informados sobre las prácticas de seguridad alimentaria y la forma adecuada de almacenar, manipular y cocinar los alimentos para reducir el riesgo de enfermedades.
Mediante el Curso en Seguridad Alimentaria Guarderías aprenderás todo sobre la Seguridad Alimentaria en Guarderías y Centro de Educación Infantil para convertirte en todo un profesional del área y así aumentar tus oportunidades laborales.
La importancia de la seguridad alimentaria en las guarderías
Es fundamental que las guarderías sigan prácticas de seguridad alimentaria rigurosas para garantizar la seguridad y salud de los niños a su cuidado. Algunas medidas que pueden tomar incluyen:
- Formación del personal: Todo el personal que maneja alimentos en la guardería debe recibir formación en seguridad alimentaria para asegurarse de que entienden los riesgos y las medidas preventivas.
- Manipulación adecuada de los alimentos: Se deben seguir prácticas de higiene adecuadas en la manipulación de alimentos para evitar la contaminación, como el lavado de manos, la limpieza y desinfección de superficies y utensilios, y la separación adecuada de alimentos crudos y cocidos.
- Almacenamiento adecuado de los alimentos: Los alimentos deben almacenarse correctamente para evitar el crecimiento de bacterias, como mantener los alimentos a temperaturas seguras y usar fechas de vencimiento para los alimentos perecederos.
- Menús saludables y nutritivos: Es importante que los menús de las guarderías sean saludables y nutritivos, y se preparen adecuadamente para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición de los niños.
- Seguimiento y control de calidad: Las guarderías deben llevar un seguimiento y control de calidad de los alimentos que sirven para garantizar que cumplen con los estándares de seguridad y calidad.
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