Modalidad
Online
Duración - Créditos
240 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
PARTE 1. PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES
PARTE 2. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Alba I. T
Toledo
He conseguido todos los conocimientos que buscaba en el área de la protección ambiental en hostelería. La modalidad online me ha permitido superar el curso de forma cómoda y sencilla, por lo que no podría estar más contenta.
Raúl E. A
León
Me pedían un curso de protección ambiental en hostelería, y lo he podido superar fácilmente. Contenido completo y lecciones fáciles de seguir. Buena experiencia.
Andrea O. P
Madrid
Me ha encantado, sobre todo la parte del contenido orientada a evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos.
Antonio H. D
Granada
Buscaba un curso con el que ampliar mi formación en el área de la hostelería, y este ha cumplido con creces con mis expectativas. Lo recomiendo.
Javier T. F
Valencia
Muy buen curso sobre protección ambiental ambientado al área de la hostelería. Estoy muy contento de haber elegido a Euroinnova. El contenido es muy completo y a cumplido con mis expectativas.
Plan de estudios
Titulación de curso protección ambiental hostelería
Claustro docente
Descubre todas nuestras becas personalizadas
Curso de Protección Ambiental en Hostelería
A lo largo del siguiente Curso de Protección Ambiental en Hostelería vas a poder aprender sobre la preparación tanto de aguas como de cafés, al mismo tiempo que aprenderás todo lo necesario sobre la protección ambiental que se ha de realizar en las actividades propias de la hostelería. Todo ello será impartido de manera 100% online.
Euroinnova International Online Education pone a tu disposición el Curso Preparación de Café y Protección Ambiental con el que aprender a realizar la cata de infusiones, aguas envasadas, cafés o tés, identificando cuáles son las más adecuadas y de mejor calidad para el servicio que se ofrece en el campo de la hostelería. Aprende todo sobre este ámbito profesional y no dudes en matricularte.
¿Qué es la protección ambiental?
Las actividades o acciones dirigidas a la protección ambiental tienen como fin eliminar y evitar la contaminación, así como otras formas de degradación ambiental. Pueden incluir algunas acciones como el tratamiento de aguas residuales, la disminución de emisiones de gases a la atmósfera, la protección y atención a la biodiversidad, el seguimiento a la calidad del entorno, etc.
Como aprenderás en nuestro Curso Preparación de Café y Protección Ambiental, es fundamental que la sociedad esté concienciada a cuidar de nuestro planeta, pero ante la falta de motivación, es necesario establecer sanciones por la vía legal para evitar que las personas incumplan las normas de protección ambiental.
Formas de proteger el medio ambiente
Hay una gran cantidad de tareas que todo el mundo puede realizar con el objetivo de conseguir proteger nuestro medio ambiente. Algunas de ellas son:
- Ahorrar agua. Como sabemos, el agua es un bien escaso, por lo que debemos hacer un uso responsable de ella. Para empezar, es conveniente evitar mantener el grifo abierto durante mucho tiempo, y sustituir los baños por duchas.
- Reutilizar. Muchas veces tendemos a tirar objetos que aún podemos usar solamente porque ya hemos hecho uso de ellos. Ya se trate de ropa, utensilios del hogar, o cualquier otro objeto, siempre que se encuentre en buen estado es aconsejable reutilizarlo.
- Separar la basura. Algo tan sencillo como esto puede suponer un gran cambio para el medio ambiente.
- Plantar árboles. Los árboles son una de las principales fuentes de oxígeno de las que disponemos. Además de esto, reducen los niveles dióxido de carbono, pueden regular la temperatura, entre otras muchas cosas.
¿Por qué es importante cuidar del medio ambiente?
Como verás en nuestro Curso Protección Ambiental Hostelería, existen un gran número de motivos por los que es importante asegurarnos de que nuestro medio ambiente esté en buen estado. Podemos destacar algunas de las razones siguientes:
- Para comenzar, no podemos olvidar que la supervivencia de nuestra especie, así como muchas especies, está condicionada al buen estado del medio ambiente.
- No disponemos de otro planeta en el que podamos sobrevivir, por lo que debemos asegurarnos de preservar el planeta tierra todo cuanto podamos.
- Favorece al equilibrio ecológico.
- Nos proporciona una gran cantidad de recursos y alimentos sin los que no podríamos sobrevivir.
¿Cómo afectan nuestras acciones al medio ambiente?
En un periodo muy corto de tiempo, los seres humanos nos hemos apropiado de la tierra y de todos sus recursos, sin importarnos el impacto que esto tuviese sobre ella. Día a día generamos tal cantidad de productos nocivos que los efectos cada vez son mayores, y cada vez son más las especias que han desaparecido por nuestra culpa. Degradamos los suelos, al inyectar todo tipo de sustancias tóxicas en ellos; contaminamos el aire al emitir un sin de gases y partículas; las aguas también resultan afectadas al verter sobre ellas todo tipo de sustancias. Es por ello que esto debe parar, y con nuestro Curso Protección Ambiental Hostelería te ofreceremos todas las herramientas necesarias para que aprendas cómo hacerlo.
Sigue leyendo sobre esta materia a lo largo de nuestro blog especializado: Qué es la hostelería
Realiza nuestro Curso Preparación de Café y Protección Ambiental y aprende todo lo necesario para comenzar a actuar de acuerdo a las normas de prevención medioambiental
Contacta con nosotros, solicita toda la información acerca del innovador y completo Curso Protección Ambiental Hostelería y accede a todo el contenido didáctico actualizado. Gracias a este curso sabrás solicitar a los proveedores las muestras de aguas y de cafés, tés y materias primas para infusiones seleccionadas para la cata, de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento; preparar para la cata las muestras de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa sus distribuidores; identificar y aplicar la metodología del análisis sensorial de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones.
Por otro lado, podrás reconocer y registrar las características organolépticas de las aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones de acuerdo con la metodología de la cata; aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería; evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos; adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería; valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería, entre otras muchas habilidades.
Entra en nuestro amplio catálogo de cursos y accede al Curso Protección Ambiental Hostelería y lleva a cabo tu iniciación en el apasionante mundo de la hostelería.
- Curso de Preparación y Cata de Aguas, Cafés e Infusiones.
- MF0711_2 Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería.
- MF1100_3 Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración.
Matricúlate en nuestro Curso Preparación de Café y Protección Ambiental y cumple todos tus objetivos laborales.
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