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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACIÓN

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Este Curso de Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración.

Objetivos
- Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización. - Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión. - Analizar los datos obtenidos durante procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad. - Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud. - Actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protección ambiental.
Salidas profesionales
Hostelería y Turismo
Para qué te prepara
Este CURSO ONLINE de Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración.

A quién va dirigido
Este CURSO ONLINE de Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso seguridad en restauración

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
EDUCA
EDUCA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Almudena Martínez Martínez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Alberto Pérez Expósito

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Jorge

Docente

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Curso Seguridad en Restauración

Dentro del sector de la restauración es muy importante abordar la Calidad, Seguridad y Protección Ambiental, por ello, te ofrecemos este Curso de Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración Online con el que podrás adquirir las competencias necesarias para poder aplicar las medidas preventivas, tanto para los trabajadores como para la protección medioambiental. Estudia de manera sencilla y desde casa gracias a la metodología que empleamos en Euroinnova. 

¿Aún no te has convencido? Te invitamos a que continúes leyendo.

Curso Seguridad en Restauración

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¿En qué consiste la Protección Ambiental?

La Protección Ambiental consiste en un conjunto de reglas que se tienen que tomar a nivel público y privado para cuidar nuestro planeta, intentando preservar el deterioro e impedir que la contaminación se agudice. Algunas de las medidas que se llevan a cabo es limitar la tala de árboles, reducir el consumo de energía, los combustibles, reducir los ruidos, reciclar la basura, entre otras medidas.

Cada vez son más las empresas que tienen en cuenta las políticas de protección ambiental, mejorando el medioambiente y apostando por la sostenibilidad, por lo que la aplicación y conocimiento de estas medidas resultan clave en la actualidad. 

¿En qué se basa la Prevención de Riesgos Laborales?

Se entiende por prevención el conjunto de actividades o medidas que se ponen en marcha en cada una de las fases de actividad de la empresa con el objetivo de evitar o disminuir todos los riesgos que se derivan del trabajo. Es la disciplina que busca promover la mejora de la seguridad y salud de los trabajadores en el trabajo, mediante la aplicación de medidas y el desarrollo de las actividades necesarias para prevenir los riesgos derivados de las condiciones del trabajo, teniendo como herramienta fundamental la evaluación de riesgos desarrollada en cada empresa por técnicos especialistas en Prevención de Riesgos Laborales.
 
Se entiende como riesgo laboral la posibilidad de que un trabajador sufra un determinado daño derivado del trabajo. Se consideran daños derivados del trabajo las enfermedades, patologías o lesiones sufridas con motivo u ocasión del trabajo. La norma que marca la referencia es la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de 1995, de Prevención de Riesgos Laborales.
 
El plan de prevención de riesgos laborales es la herramienta a través de la cual se integra la actividad preventiva de la empresa en su sistema general de gestión, estableciendo la política de prevención de riesgos laborales.

PRL para los trabajadores, conoce todo sobre la importancia

Para prevenir riesgos en trabajos de restauración es recomendable que los trabajadores de comercio adopten una serie de medidas: 

  • A la hora de manipular marcas, se deben adoptar posturas ergonómicas que eviten riesgos físicos para nuestro cuerpo.
  • En la fábrica se debe utilizar ropa cómoda, en la medida de lo posible, y siempre atendiendo a la seguridad, además de calzado antideslizante.
  • Se deben emplear guantes para manipular alimentos. 
  • Cada cierto tiempo y cuando sea posible porque no haya clientes y el trabajo lo permita, se deben realizar pequeñas pausas en posición sentada. Esto ayudará a evitar que el trabajador tenga que estar de pie durante toda su jornada laboral.
  • La maquinaria utilizada en el lugar de trabajo se tiene que utilizar de forma correcta. Además, debemos prestar atención a su mantenimiento, evitando los rebordes y las superficies punzantes que puede surgir por el desgaste del metal o el óxido de la máquina.
  • El espacio debe estar acondicionado para el trabajo. Las escaleras deben estar en buen estado y ser antideslizantes, y su utilización debe hacerse con cuidado.

Accede al sector laboral de la manera más profesional con nuestros expertos

La calidad en la restauración supone adoptar una serie de medidas y normas como pueden ser la ISO9000, ISO 90001, etc. Gracias a la adquisición de este Curso 100% Online podrás formarte tanto en las políticas de calidad como la prevención de riesgos dentro del sector de la restauración. Nuestros profesionales en la materia te dotarán de los conocimientos necesarios a la hora de llevar a cabo estas políticas dentro de este sector, construyendo a la calidad de los servicios y mejorando la actividad. 

¡Te estamos esperando desde Euroinnova Internacional Online Education!

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