Curso biotecnología marina

Curso Biotecnología Marina

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¿Qué es la biotecnología?

La biotecnología se trata de una amplia rama interdisciplinaria de las ciencias biológicas que consiste en toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos para la creación o modificación de productos. Esta constituye un área multidisciplinaria, ya que emplea de forma simultánea la biología y también la química a través de procesos diversos para obtener alimentos más saludables.

El campo de estudio de la Biotecnología no es solamente la alimentación. Otros campos de estudio son:

• Agrícola y ganadera: Consiste en el mejoramiento de cosechas y de alimentos, creando incluso una mayor resistencia a las plagas y también a las enfermedades. Se pretenden lograr cultivos mucho más productivos y disminuir la contaminación que puede provocar.
• Ambiental: El propósito es crear resistencia a la contaminación y trabaja en la conservación de las especies.
• Biosanitaria: La aplicación de la Biotecnología a esta área es con el propósito de obtener tanto vacunas como también fármacos, anticuerpos, y mucho más. El objetivo es lograr medicamentos mejorados, materiales mucho más resistentes a los comunes y de igual forma menos contaminantes.
• Procesos industriales: La finalidad es crear productos cosméticos, alimentarios, sustancias químicas o combustibles cada vez mejores.

Contaminación marina

La contaminación marina es aquella que afecta a los mares y a los océanos, desde la zona de rompientes hasta el mar abierto. En esta contaminación se incluye lo que se produce en las costas, puertos, plataformas pesqueras, industria, navegación y zonas marítimas.

Unos años atrás, los gobiernos mundiales creían que los océanos tenían la capacidad de desaparecer los desechos plásticos, microplásticos y nucleares, los cuales en las últimas décadas han llegado a playas e islas.

El 80 % de la contaminación marina proviene de la tierra. La contaminación por el aire es también un factor contribuyente al trasladar partículas de pesticidas u otros contaminantes al océano. La contaminación de la tierra y el aire ha demostrado ser perjudicial para la vida marina y sus hábitats.

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