Curso biocidas

Curso Biocidas

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¿Por qué son tan importantes los biocidas?

Los biocidas son sustancias o mezclas compuestas por una o varias sustancias activas (incluidos microorganismos) que tienen el objetivo de destruir, neutralizar, contrarrestar o controlar cualquier organismo nocivo mediante diferentes métodos que no son acciones físicas o mecánicas. Se conocen 22 tipos diferentes de productos según su uso, los cuales se clasifican en 4 grandes grupos:

1. Desinfectantes. Este tipo de biocidas no incluyen los productos de limpieza sin efecto biocida como los detergentes y productos similares. Se incluyen productos de higiene humana, productos de desinfección de superficies de todo tipo de materiales, productos de higiene veterinaria, etc. 
2. Conservantes. En este grupo de biocidas se incluyen los conservantes para productos envasados, productos para la conservación de películas o recubrimientos, protectores de maderas, cueros y materiales polimerizados, etc.
3. Plaguicidas. Se incluyen productos para controlar las plagas de aves, mosquitos, peces, insectos y otros repelentes y atrayentes. 
4. Otros biocidas. En este grupo de biocidas se incluyen los conservantes para alimentos o piensos, productos para controlar el crecimiento de microbios que se incrustan en las superficies, productos para embalsamar cadáveres y otros productos para controlar los parásitos.

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Tipos de biocidas químicos para el tratamiento del agua

Dependiendo de la calidad del agua y condiciones ambientales podemos utilizar diferentes tipos de biocidas para tratar el agua contra protozoos, algas, hongos o bacterias. Podemos clasificarlos en 2 categorías:

• Biocidas oxidantes. Destruyen el material celular de los microorganismos oxidando las proteínas e interfiriendo en la actividad enzimática, hidrólisis y como consecuencia la muerte de estos. Se utiliza en la desinfección de emergencia o en casos de brotes. El biocida oxidante más comúnmente usado es el hipoclorito sódico como liberador de cloro activo. Este tipo de biocidas tienen un bajo coste.
• Biocidas no oxidantes. El uso de estos, por norma general, de componente orgánico, se ha extendido debido a las limitaciones ambientales del cloro y la necesidad de tratamientos alternativos que eviten corrosiones. Entre ellos podemos mencionar los aldehídos, poliamonios cuaternarios, fosfonios cuaternarios, amonios cuaternarios o iones metálicos, entre otros. Son comúnmente usados en el mantenimiento y casos específicos de desinfección y limpieza.

Conceptos a tener en cuenta relacionados con los productos biocidas

• Organismos nocivos: se trata de organismos cuya presencia no es deseable o que tienen un efecto dañino sobre el ser humano, sus actividades o los productos que utiliza o produce, o sobre medio ambiente o animales.
• Sustancia activa: sustancia o microorganismo, incluidos virus u hongos que influyan en los organismos nocivos.
• Preparados: soluciones o mezclas que están compuestas por 2 o más sustancias.
• Comercialización: suministros o almacenamientos que no sean enviados fuera de la UE o eliminados. La importación, en cambio, sí se considera comercialización.
• Residuos: una o varias de las sustancias presentes en los biocidas que constituyan los restos de su utilización, incluyendo metabolitos de dichas sustancias y los productos resultantes de su degradación o reacción.

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