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Uno de los pilares económicos de cualquier nación es la producción agrícola pues gracias a ella la importación alimentaria se reduce grandemente pudiendo sustituirla con lo que es un producto agropecuario. Este se ha convertido en un tema de interés sobre todo en el ámbito de desarrollo sostenible, así que si estás buscando saber qué es un producto agropecuario has encontrado el sitio indicado. ¡Sigue leyendo y aprende con nosotros!
La producción nacional de origen agrícola muchas veces ha carecido de marketing para darle la promoción e impulso necesario en la industrialización e incluso para pensar en la posibilidad de realizar exportaciones. Por este motivo aquí te hablaremos lo que necesitas saber sobre qué es un producto agropecuario, qué es la trazabilidad y los productos con mayor demanda. Continuemos!
Antes de definir lo qué es un producto agropecuario es necesario aclarar que el sector agropecuario representa parte del sector primario de la economía de un país, y consiste en producir y explotar los productos de la naturaleza.
De igual modo, está formado por la agricultura, ganadería y pecuario. y a su vez éstos, son responsables de conseguir los alimentos y recursos naturales para producir bienes, consumo y materia prima.
Este sector, además, es el sector que emplea la mayor proporción de mano de obra y contribuye a la exportación de productos, y por lo tanto en la obtención de divisas para el país.
Con producto agropecuario se refiere entonces a los productos, bienes o servicios adquiridos de los sectores agrícola, ganadero o pecuario que se obtienen a través de la actividad humana y que son, en gran parte, para la comercialización y exportación.
Algunos ejemplos de actividad agropecuaria serían: suelos con fines de agricultura con cultivos permanentes como los de banana o café, o cultivos que se dan de forma anual como los cereales; forestación, ganadería y pesca.
Si ya conoces lo que es un producto agropecuario ahora te explicamos otro punto importante que debes tener en consideración. Cuando se habla de la trazabilidad de un producto, podemos decir que es la herramienta que hace posible seguir el rastro de todo el proceso de producción, de la transformación y distribución de un producto en concreto.
Tiene como objetivo tener un registro de los datos de todas las etapas antes nombradas y el concepto se puede aplicar para el sector agropecuario ya que aumenta el proceso de producción y a conseguir nuevos mercados internacionales.
Algunos beneficios de la trazabilidad son:
Otro beneficio sería que se puede llegar a reconocer si los alimentos están contaminados o tienen posibilidad de estarlo, con esto, se puede retirar del mercado para no dañar la cadena productiva o a los consumidores.
Si quieres seguir aprendiendo qué es un producto agropecuario y especializarte en el tema, no desaproveches la increíble oportunidad que te ofrece el catálogo formativo de Euroinnova.
Te recomendamos este curso de Técnico Agropecuario donde no solo podrás aprender sobre qué es un producto agropecuario sino que podrás convertirte en un profesional en la materia. Vas a adquirir conocimientos y habilidades profesionales adecuadas para encargarte de las diferentes etapas que conforman el proceso de producción, teniendo presentes los criterios de sostenibilidad y rentabilidad en todo momento.
Cristina Polo Calvo
COPYWRITER
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