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Ciertamente, el inglés es el idioma global de los negocios y un factor clave en el turismo global.
Como sabes, es el segundo idioma más enseñado y una parte importante de la comunicación internacional, sin importar en qué país se encuentre.
En este caso, la industria hotelera ha sido una de las primeras en reconocer esta importancia.
Así que, es común que los hoteles, restaurantes y otros negocios de hospitalidad tengan personal de habla inglesa disponible para los huéspedes que no hablan su idioma.
Sin embargo, no se trata solo de tener personal que hable inglés con fluidez.
Pues la forma en que hablan puede ser tan importante como su capacidad para comunicarse con los invitados en inglés.
Entonces, un buen ejemplo sería si tienen acento o usan palabras o frases que no son familiares para los hablantes nativos de inglés.
En este post, te hablaremos sobre la importancia que tiene que conozcas el inglés hostelería si eres camarera o camarero.
¿Quieres descubrir todo esto y mucho más?
No te pierdas lo que te contamos a lo largo de las siguientes líneas.
¡Vamos allá!
La hospitalidad es el arte de hacer que los huéspedes se sientan bienvenidos y cómodos.
En líneas generales, la hospitalidad se puede encontrar en todo tipo de establecimientos, incluidos hoteles, restaurantes y otros lugares que atienden al público.
Por un lado, un hotel es un lugar donde las personas pueden pasar la noche para no tener que conducir a casa después de un largo día.
En cambio, un restaurante es un lugar donde la gente suele ir a cenar o almorzar con sus amigos o familiares.
Entonces, entendemos que ambos forman parte de la industria hostelera, pero son establecimientos que tienen diferentes fines.
Por ejemplo, un restaurante puede estar en un hotel, cosa que viceversa no tiene sentido.
Aunque es una realidad que el sector de la hostelería trae múltiples beneficios como veremos en el siguiente apartado.
Sobre todo, para algunos países como España, en la que se encuentra un gran número de establecimientos hosteleros.
Veamos.
Sencillamente, la industria hotelera es una de las industrias más estables del mundo.
Y es que, la industria de la hostelería tiene muchos beneficios que no ofrecen otras industrias.
Por ejemplo, proporciona gran parte de los puestos de trabajo; en concreto, estos pueden llegar a ser de fácil acceso.
Además, ciertos puestos de trabajo como el de camarera o camarero pueden compaginarse con otros trabajos, a media jornada.
Sin embargo, la industria hotelera es un mercado muy competitivo y, a menudo, se pasan por alto las desventajas de los hoteles.
En efecto, algunas de las desventajas de los hoteles incluyen: precios altos, la incapacidad de brindar un servicio personalizado y la falta de servicios de calidad.
De este modo, muchas personas eligen quedarse en albergues porque ofrecen precios más baratos, un servicio más personalizado y mejores comodidades.
Por tanto, los establecimientos tratan de mejorar cada día su calidad y apuestan por contar con empleados bien formados.
¿Cómo?
Pues una de las maneras de ofrecer un servicio de calidad es que estos profesionales conozcan diversos idiomas.
En principio, aprender inglés hostelería se considera una base para poder considerarse competitivo dentro del sector.
Pues estos puestos están altamente demandados en la actualidad.
Pero...
Realmente, aprender inglés no se trata solo del idioma.
Es decir, se trata de entender la cultura, la gente y sus tradiciones.
En otras palabras, aprender inglés te abre oportunidades para explorar el mundo, conocer gente nueva y hacer amigos de todo el mundo.
En este sentido, es por eso que vale la pena dar un paso adelante y comenzar a iniciarte en el inglés hostelería de una vez por todas.
Realmente, hay muchas formas de practicar tus habilidades conversacionales cuando hablas el idioma. Una forma es leer libros en inglés.
También puedes ver películas o programas de televisión en inglés y tratar de entender lo que dicen.
Y otra forma de hacerlo es escuchar canciones en inglés e intentar cantarlas.
Por una parte, las personas que no son hablantes nativos de inglés tendrán dificultades para entender lo que dices si solo les hablas en inglés.
Por eso es importante aprender a comunicarse con ellos en su idioma.
De nuevo, puedes realizar esto de múltiples formas.
Por ejemplo, puedes usar el teléfono o Skype, pero recalcamos lo que te hemos dicho antes como una de las maneras más efectivas; escuchando canciones y cantándolas.
Aunque sin duda, lo primero que te recomendamos que hagas es asentar las bases del idioma a través de un curso online en idiomas para hostelería.
Ciertamente, la industria de la hostelería es una de las industrias más competitivas del mundo.
En este contexto, es importante que los empleados de esta industria tengan un buen dominio del inglés para poder comunicarse de manera efectiva con sus clientes.
Además, a medida que más y más viajeros internacionales visitan los hoteles, se vuelve aún más importante que los empleados puedan hablar inglés con fluidez.
En efecto, como el resto de industrias en el mundo, la industria de alimentos y bebidas está cambiando.
Pues los consumidores exigen más transparencia y sostenibilidad en los productos que compran.
Como resultado, las empresas de esta industria deben estar preparadas para adaptarse o correr el riesgo de quedarse atrás.
Es decir, hay muchas maneras en que su empresa puede navegar con éxito estos cambios.
Pero comienza por entender qué tipo de consumidores vienen a esta y cómo atenderles de la mejor manera posible.
Por eso, la pregunta principal que has de hacerte si tienes una empresa en este sector es: ¿tiene mi personal actualizados los conocimientos necesarios?
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También puedes dejarnos un comentario sobre lo que te ha parecido este post sobre cómo influye saber inglés hostelería.
No obstante, puedes ponerte en contacto con nuestro equipo de orientación con el fin de resolver todas las dudas que te puedan surgir.
¡Nos vemos en el próximo post!
Cristina Polo Calvo
COPYWRITER
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