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Temario

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN LOS DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS

MÓDULO 5. DIETA HOSPITALARIA

MÓDULO 6. PROYECTO FINAL DE MÁSTER

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Jesus

Toledo

Ejercer como experto en nutrición clínica siempre ha sido uno de mis objetivos laborales y gracias a este máster estoy mas cerca de ello. Introduciría mas contenido audiovisual para así lograr una formación mas dinámica.

4

Pablo

Madrid

Realicé este máster por las salidas profesionales. Esta acción formativa en Nutrición Clínica me ha permitido reforzar mis conocimientos en el ámbito sanitario y además, de la manera más cómoda posible al ser online.

4

Laura

Granada

Este máster, esta completo en cuanto a temario. Es la primera vez que realizo una formación online y ha sido una experiencia increíble. Ahora conozco, en profundidad, todo lo relacionado con la nutrición en hospitales.

4

Francisca Peñas

Caceres

He terminado el Master Nutricion Clinica y lo recomiendo por la calidad de los contenidos. Presenta temas de interés, como por ejemplo, cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos y te enseña a conocer el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales. Este Master Nutricion Clinica tiene un temario completo y muy variado.

4

Patricia Gomez

Girona

Estoy cursando el Master Nutricion Clinica y me esta enseñando los conceptos generales sobre la dietética y nutrición, la clasificación de alimentos y nutrientes e incluso el aparato digestivo. Es un Master con una variada tematica. El Master Nutricion Clinica me esta permitiendo conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida. Son temas actuales y muy interesantes.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
La nutrición clinica o nutriología es la especialidad de las ciencias de la nutrición humana que se centra en el estudia del proceso de alimentación así como en los efectos que produce en el metabolismo, en el estado de salud y en la composición corporal y su relación con los procesos químicos. Este Master en Nutrición Clínica y Hospitalaria le ofrece una formación especializada en la materia. Teniendo en cuenta que un gran porcentaje de enfermedades se pueden corregir o mejorar con la alimentación, el objetivo prioritario de este Master en Nutrición Clínica es aportar los conocimientos necesarios para diseñar una dieta equilibrada según las necesidades especiales de partida, ajustada a las distintas patologías, donde la alimentación es fundamental como parte del tratamiento. Si quieres completar tus estudios de medicina o de nutrición humana y dietética, especializándote en este campo de las ciencias de la salud, este máster universitario propio puede ser la alternativa que estabas esperando para dar más valor a tu grado universitario. Contacta con nosotros y una asesora de formación podrá resolver todas tus dudas sobre el curso como los requisitos de acceso, la metodología de estudio, el título universitario recibido, las becas y descuentos disponibles, el programa de estudios que conforma el máster, etc.

Objetivos
Los objetivos de este Máster en Nutrición Clínica son los siguientes: - Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición. - Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes. - Conocer el aparato digestivo. - Identificar las necesidades nutricionales y energéticas. - Aprender las funciones y características de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales. - Conocer la importancia del agua en el cuerpo humano. - Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. - Aprender la correcta manipulación de los alimentos. - Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. - Aprende rla conservación de los alimentos y las tecnologías emergentes en este ámbito. - Conocer las ingestas recomendadas y el etiquetado de los alimentos. - Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos, etc. - Ofrecer unos principios prioritarios para establecer las bases de una nutrición equilibrada en las distintas etapas de la vida y periodos fisiológicos, como medida preventiva de las enfermedades asociadas la los problemas de una mala nutrición. - Conocer la relación y la relevancia entre alimentación, hábitos de vida saludable y dieta equilibrada. - Conocer la importancia de la nutrición en los diferentes estados patológicos. - Identificar para cada patología su sintomatología, causas y tratamiento. - Conocer las bases biológicas de la nutrición. - Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades. - Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida. - Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos. - Conocer el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales. - Adquirir todos los conocimientos relacionados con los tipos de dietas hospitalarias que existen.
Salidas profesionales
Los conocimientos adquiridos a lo largo de este Máster en Nutrición Humana y Dietética, ofrecen a profesionales de la medicina y de las ciencias de la salud en general, la posibilidad de completar sus estudios en el ámbito sanitario. Además, te permitirá desarrollar tu actividad profesional como dietista-nutricionista en consultorios médicos y responsable de la elaboración de menús equilibrados en residencias geriátricas entre otros. Asimismo, te capacitará para realizar una evaluación clínica del paciente, en función de la patología que padezca para su tratamiento.
Para qué te prepara
Este Master en Nutrición Clínica le ofrece la formación necesaria en nutrición y dietética para conocer las necesidades específicas de diversos estados patológicos, detallando las características específicas para cada uno de ellos. El alumnado aprenderá los aspectos principales de cada patología identificando sintomatología, causas y tratamiento, adaptado a cada situación. Gracias a este máster universitario propio onocerás todo lo relacionado con proceso de alimentación así como en los efectos que produce en el metabolismo, en el estado de salud y en la composición corporal y su relación con los procesos químicos. Además, al tratarse de un máster universitario recibirás una titulación acreditada con 60 créditos ects, lo que le confiere un enorme prestigio y reconocimiento tanto a nivel profesional como académico.

A quién va dirigido
Dirigido a nutricionistas con titulación universitaria y a otros profesionales de la rama sanitaria con titulación universitaria

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de máster nutrición clínica

Título Propio Master de Formación Permanente en Nutrición Clínica expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 60 ECTS Universitarios (Master Profesional de la Universidad Europea Miguel de Cervantes)
MCERInesalud
CERVANTES_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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AMIGO
Metodología MyLxp
¿Qué es Máster en nutrición clínica? ¿Te gustaría profundizar en el campo de la nutrición y la dietética, o reforzar sus conocimientos en dietoterapia? ¿Quieres conocer la importancia de la nutrición en los diferentes estados patológicos? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa... ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Máster en Nutrición Clínica con el que conocerás todo lo relacionado con proceso de alimentación, así como en los efectos que produce en el metabolismo, en el estado de salud y en la composición corporal y su relación con los procesos químicos. Además, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.

¡Es el momento de ampliar tus habilidades laborales para poder aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece muchas ventajas y facilidades para conseguirlo!

MASTER NUTRICIÓN CLÍNICA

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¿Te gustaría estudiar dietoterapia?

La dietoterapia consiste en aplicar, de una forma pragmática, la nutrición humana al tratamiento de una persona. El objetivo de esta terapia es prevenir o tratar enfermedades específicas mediante una dieta adecuada.

La nutrición se plantea como una herramienta indispensable para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Es necesario contar con profesionales en este campo que puedan dar respuesta a los individuos y colectivos, y diseñar planes nutricionales que mejoren la salud de la sociedad.

¿Cuáles son los objetivos de la nutrición clínica?

  • Identificar los nutrientes y sus correspondientes funciones.
  • Dar a conocer la relación entre alimentación adecuada y vida sana.
  • Identificar todo lo relacionado con la dietoterapia, así como los complementos nutricionales.
  • Saber calcular el valor numérico de calorías de un determinado menú y así, saber cuanto hay que modificarlo para que sea más sano.
  • Conocer los riesgos e intoxicaciones relacionadas con la alimentación, también conocidas como intoxicaciones alimentarias.
  • Adaptar las distintas dietas a la situación personal de cada persona: edad, condición física.

¿De qué problemas se ocupa la nutrición clínica?

  • Obesidad. Esto conlleva un aumento de la grasa en el cuerpo, lo que es perjudicial para la salud.
  • Nutrición inadecuada o malnutrición. Es consecuencia de la falta de ingesta de determinados alimentos, lo que se traducirá en cansancio físico y mental.
  • Diabetes. Esta es una enfermedad de tipo metabólico, que se manifiesta con un incremento del nivel de azúcar en sangre.
  • Enfermedades o patologías renales. Las personas que presentan cuadros clínicos compatibles con trastornos renales, requieren de una nutrición clínica.
  • Alteraciones del aparato digestivo. Dentro de este grupo encontramos la diarrea y la enfermedad inflamatoria intestinal, entre otras.

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Mitos sobre nutrición y dietética 

Estaréis acostumbrados a escuchar mitos referentes a la alimentación. Pero se debe tener en cuenta, que son solo MITOS. Entre los más conocidos, destacamos:

''El pan no es nada saludable'', ''¿Sabes que si haces ejercicio físico ya puedes comer todo lo que quieras?'', ''Las grasas vegetales siempre serán más sanas que las animales y por último y no por ello menos conocido'', ''El huevo es perjudicial para el colesterol''.

Conforme se va a aprendiendo de dietética y nutrición, te vas dan cuenta de que una dieta sana no implica dejar de comer. Una dieta sana conlleva comer de todo, pero con cierta moderación.

Si quieres seguir profundizando sobre este sector, te recomendamos el siguiente post de nuestro blog, donde halaremos de las distintas Especialidades nutricionista.

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¿Qué Máster puede hacer un nutricionista?

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¡Te esperamos!

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