Posgrado aprovisionamiento e instalaciones frigoríficas

Posgrado Aprovisionamiento e Instalaciones Frigoríficas 

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¿Qué es una instalación frigorífica?

Se denomina instalación frigorífica al grupo de actividades que forman de uno o distintos métodos de refrigeración y de la totalidad de factores indispensables para que funcione correctamente, dentro de este engloba sistemas de refrigeración de cualquier dimensión, entrando aquí los usados en bombonas de calor y adaptaciones a aire.

Tipos de instalaciones frigoríficas

A día de hoy, diferenciamos dos diferentes modalidades de instalaciones frigoríficas las cuales se adaptan al cliente y a su empresa, la gran diferencia entre ellas son los distintos métodos de refrigeración que sufren un proceso de compresión y, por otro lado, los que sufren un proceso de absorción. De esta forma, cada tipo de estas posee características representativas, a continuación las veremos:

• Refrigeración a través de compresión: Es uno de los tipos de instalaciones frigoríficas principales que se encarga de realizar el desplazamiento entre dos puntos de energía térmica. Así mismo se van creando áreas donde existe preión alta y baja. Los procesos donde la energía se intercambia se exponen en el momento en el que el refrigerante sufre su variación de estado, o mejor dicho, se transvasa de líquido a vapor y al revés. Este tipo de instalación es posible gracias a un compresor como su propio nombre indica y este es dividido en dos grupos:
  • Sistemas de compresión simple: Se basa en alzar la presión de la máquina mediante una carrera de compresión, este tipo se considera la instalación más usada de la actualidad
  • Sistemas de compresión múltiple: La refrigeración mediante sistemas de compresión múltiple es la solución para las bajas temperaturas ya que estos sistemas suelen superar las altas temperaturas
• Refrigeración a través de absorción: Este tipo de instalación frigorífica se ocupa de generar el frío optimizando las características de factores que absorben la temperatura al cambiar de líquido a estado gaseoso. Esta actividad tiene su origen en la capacidad de algunas materias o sustancias de absorber otras.

¿Qué reglamentación debe cumplir y aplicar las instalaciones frigoríficas?

Se debe seguir un Real Decreto de seguridad que cumple con una serie de normas de seguridad que se aplicarán a las instalaciones frigoríficas de nueva construcción, se establecerán ampliaciones y cambios en el mantenimiento de las mismas con el objetivo de que esta actividad se realice de la manera más eficaz posible y con la mayor seguridad, dentro de este reglamento hay una serie de excepciones que se excluyen:

• Las instalaciones que ya tienen especificada una regulación concreta, como pueden ser las de medios de transporte aéreo, marítimo y terrestre
• Los sistemas secundarios de las instalaciones que tienen como objetivo el bienestar y la comodidad de las personas en los edificios
• Los sistemas de refrigeración compactos

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