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Temario

MÓDULO 1. DIDÁCTICA

MÓDULO 2. PROCESO DE ENSEÑANZA: APRENDIZAJE PEDAGÓGICO

MÓDULO 3. ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD EN LA EDUCACIÓN

MÓDULO 4. COCINA CREATIVA Y PASTELERÍA

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Segrio L. L.

Toledo

Si pudiera volvería a repetirlo, se lo recomiendo a todos aquellos que estén interesados en esta formación.

4

Agustín F. A.

Madrid

Me gusta mucho la forma en la que se exponen los contenidos, sigue una línea explicativa muy buena y gracias a ello he conseguido entender todo a la perfección.

4

Maria Luisa P. Q.

Tarragona

La atención al cliente es muy buena, pedí información sobre el curso y me trataron genial, tuve un pequeño problema al equivocarme en los datos en la matricula y fue resuelto de forma muy rápida y por último el tutor que resuelve tus dudas es todo un profesional.

4

Sara J. C.

Lleida

Decidí realizarlo por su precio y la titulación, que fuera universitaria y tuviera 24 créditos ECTS fue algo esencial para mí.

4

Pilar C. G.

Jaén

Me ha parecido una gran formación, nunca imaginé que un curso online pudiera ser tan completo, he acabado muy satisfecho tras su realización.

4

Aitor T. D.

Badajoz

Creo que tiene una relación calidad-precio excelente, recibir una titulación universitaria de un tema tan específico con 24 ECTS por este precio me llamó mucho la atención, ya me ha llegado a casa y estoy muy contento.

4

Oscar I. P.

Cantabria

Mil gracias al tutor por resolver todas las dudas que me fueron surgiendo, hubiera tardado mucho más en recibir mi titulación universitaria si no hubiera sido gracias a el.

4

Antonio L. C.

Guipúzcoa

Siempre me ha encantado la cocina y quiero montar mi propia formación, por eso realicé este curso mientras trabajo en el restaurante. La modalidad online me dio mucha libertad para establecer mis propios horarios de estudio.

4

Luis S. S.

Las Palmas

He logrado explicar y comunicarme mucho mejor con mis alumnos además de saber identificar cuáles se han quedado un poco atrás para ir todos al mismo ritmo.

4

Cristina C. J.

Barcelona

Me pareció una formación muy interesante, gracias a este curso he aprendido a diseñar las sesiones basadas en una temática y no doy tantos rodeos como hacía antes.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Este Experto Universitario en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería es una formación especializada que combina el dominio técnico de la gastronomía con las habilidades pedagógicas necesarias desarrollarse profesionalmente en el ámbito culinario. En los últimos años ha habido una creciente demanda de profesionales de la cocina y pastelería, con este curso podrás adquirir unos conocimientos profundos en técnicas culinarias, repostería y panadería, así como competencias didácticas y metodologías, para ejercer como profesionales en centros de formación profesional, escuelas de cocina, institutos culinarios y otras instituciones educativas

Objetivos
- Dominar técnicas básicas de cocina y pastelería. - Crear postres innovadores con ingredientes locales. - Aprender a decorar tartas y pasteles de manera profesional. - Conocer recetas internacionales y sus sabores auténticos. - Desarrollar habilidades para emprender en el sector gastronómico.
Salidas profesionales
Con el Experto Universitario en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería podrás optar por diversas salidas laborales como chef de cocina o pastelería en restaurantes, hoteles o cruceros, catering o food truck, instructor culinario, escritor gastronómico o trabajar en la industria alimentaria y desarrollo de productos
Para qué te prepara
El Experto Universitario en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería te prepara para convertirte en un experto culinario versátil. Aprenderás técnicas profesionales, recetas internacionales y habilidades emprendedoras, para dominar la cocina y pastelería, crear postres innovadores, trabajar en la industria gastronómica o iniciar tu propio negocio con confianza y creatividad

A quién va dirigido
Este programa está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales, a entusiastas que deseen perfeccionar sus técnicas culinarias, descubrir el mundo de la pastelería y potenciar su creatividad en la cocina.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso experto profesores en cocina y pastelería

Título Propio de Diploma Experto en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería expedido por la Universidad de Vitoria-Gasteiz acreditada con 24 Créditos Universitarios
EUNEIZREDEDUCA
EUNEIZ_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Juan Francisco Segura Crespo

Docente de la facultad de profesiones y oficios

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Emilio Romero Sánchez

Docente de la facultad de arte y producción audiovisual

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Curso Experto Profesores en Cocina y Pastelería

En este momento vas a poder lograr una preparación única en el sector educativo aprendiendo todo lo necesario para realizar la enseñanza de la actividad de cocina y pastelería de forma óptima y efectiva, consiguiendo de esta manera que tus alumnos realicen las mejores elaboraciones y recetas, estando preparados al 100% para enfrentarse al mundo laboral. Todo ello será gracias al Curso Experto Profesores en Cocina y Pastelería

Resulta muy interesante aprender a realizar la decoración de tartas, conocer recetas internacionales para enseñárselas a tus alumnos y enseñar a como emprender en el sector gastronómico, por esta razón Euroinnova International Online Education te ofrece en modalidad 100% online el Curso Experto Profesores en Cocina y Pastelería para que adquieras todos tus conocimientos desde casa sin problema alguno. 

CURSO EXPERTO PROFESORES EN COCINA Y PASTELERÍA

¿Qué debes de hacer para ser un buen profesor de cocina? Apréndelo con Euroinnova

Para convertirte en un profesor de cocina muy bueno deberás de tener una gran pasión por esta actividad, además de por la enseñanza, es muy importante cumplir algunos requisitos indispensables para convertirte en todo un profesional del sector, por esta razón Euroinnova International Online Education ha incluido en su oferta formativa el Curso Experto Profesores en Cocina y Pastelería

Los profesores de cocina son los encargados de enseñar a las demás personas a realizar estas técnicas de elaboración culinaria, son muchos los profesores que trabajan en restaurantes o han trabajado en un pasado para adquirir unos conocimientos expertos en esta materia. Los futuros alumnos de este curso van a poder aprender muchos de los elementos necesarios en el campo de la enseñanza para conseguir una gran atención, interés y retención del conocimiento por parte de los estudiantes, para ello podrán aprender elementos de la programación didáctica, cómo realizarla, utilizar las TIC en sus sesiones o aspectos como la atención a la diversidad en las sesiones. 

Este curso está enfocado en enseñar a enseñar, es decir, darte todos los conocimientos, habilidades, técnicas y competencias necesarias para realizar la actividad de la enseñanza de forma correcta y de esta manera conseguir cumplir con los objetivos que se han propuesto sobre el aprendizaje en la cocina. 

Logra enseñar las elaboraciones pasteleras de forma eficaz conociendo los principales ingredientes

A lo largo de esta formación vas a poder aprender cuáles son las principales temáticas que se han de tratar con los alumnos en la enseñanza de repostería, es por esta razón que conocer los principales ingredientes para que los alumnos vayan familiarizándose con ellos es esencial. A lo largo de este curso vas a poder aprender de forma detallada la pre-elaboración de materias primas, cuáles son los alimentos que se van a necesitar y mucho más de forma detallada, por lo que si quieres aprender a realizar todas estas actividades o conocer que se va a impartir puedes pedir información o consultar el temario del Curso Experto Profesores en Cocina y Pastelería. 

  • Huevos, los huevos son muy necesarios en la pastelería, estos son parte de la mayoría de recetas y se convierten en ingredientes fundamentales, en muchas ocasiones el huevo puede utilizarse para dar brillo o como pegamento natural. 
  • Lácteos, la mayoría de elaboraciones contienen productos lácteos, en ellos podemos encontrar muchos tipos de productos como cremas, mantequillas y mucho más, gracias a este tipo de productos se consiguen diferentes tipos de presentaciones. 
  • Grasas, las grasas es otro de los elementos con más importancia, la leche contiene grasa, pero además de esta se pueden añadir productos que sean altos en este elemento, logrando de esta manera grandes productos aunque su contenido en grasa y en calorías sea elevado. 

¿Cuál es el sueldo de un profesor de cocina?

Los profesores de cocina suelen tener un sueldo medio que se encuentra entre los 24 y los 36 mil euros brutos al año, aunque esto variará dependiendo de la comunidad autónoma donde desempeñe su actividad, en muchas ocasiones se tienen también consideraciones como el número de horas que trabajan. Por tanto, ser profesor de cocina puede ser una actividad muy interesante para muchas personas y aprender como impartir tus sesiones podrás conseguirlo con Euroinnova. 

 

Aumenta tu preparación en el sector educativo y aprende a realizar las sesiones educativas de pastelería y cocina con el Curso Experto Profesor en Cocina y Pastelería con Euroinnova International Online Education. 

Obtén una Titulación expedida por la Universidad Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) con la que poder respaldar tus conocimientos en este sector y obtener 24 Créditos ECTS. 

Pide información sin compromiso, ¡te esperamos desde Euroinnova!

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