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Temario

PARTE 1. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

PARTE 2. DIETÉTICA VEGETARIANA SALUDABLE

PARTE 3. COACH NUTRICIONAL

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Este curso en Dietética Vegetariana Saludable le ofrece una formación especializada en la materia. Las dietas vegetarianas no sólo implican comer verduras, pues, hay muchos alimentos de origen vegetal que pueden incluirse en la alimentación, y que son necesarios para poder cubrir nuestras necesidades nutricionales, lo que hace imprescindible el surgimiento y afianzamiento de profesionales de la nutrición y la alimentación altamente cualificados que posean todos los conocimientos relacionados con la dietética vegetariana.

Objetivos
- Clasificar los alimentos y nutrientes de forma adecuada. - Describir el proceso de la digestión. - Estimar las necesidades nutricionales individuales. - Determinar el concepto de coaching y sus utilidades. - Prevenir los posibles riesgos relacionados con el proceso de coaching. - Planificar un proceso de coaching. - Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. - Aprender la correcta manipulación de los alimentos. - Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. - Aprende rla conservación de los alimentos y las tecnologías emergentes en este ámbito. - Conocer las ingestas recomendadas y el etiquetado de los alimentos. - Conocer las bases biológicas de la nutrición. - Indicar la composición y el valor energético de cada alimento. - Adquirir todos los conocimientos relacionados con los tipos de dietas que existen, y en concreto, con la dieta vegetariana. - Relacionar la nutrición y la alimentación vegetariana desde un punto de vista saludable, con cada una de las etapas de la vida.
Salidas profesionales
Centros especializados de nutrición. Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías y Comedores escolares. Desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como integrado en empresas, públicas o privadas, dedicadas a la sanidad, dietética y nutrición.
Para qué te prepara
El curso en Dietética Vegetariana Saludable prepara al alumno para intervenir adecuadamente, desde la actualización de los conocimientos, evaluando y resolviendo problemas dietéticos y nutritivos en distintas personas contribuyendo así a su salud. Además contribuye especialmente a la sensibilización del alumnado sobre la importancia de mantener una buena alimentación vegetariana para que esta sea saludable.

A quién va dirigido
El curso en Dietética Vegetariana Saludable se dirige a Especialistas en Dietética Vegetariana Saludable que quieran ampliar o actualizar conocimientos en todo lo relativo a la dieta vegetariana o para aquellos profesionales que tengan relación con la nutrición y la dietética. Además, este curso está dirigido a todas aquellas personas no profesionales que, por diferentes motivos, se puedan ver interesadas por la Dietética vegetariana.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso online dietética vegetariana saludable

Titulación Múltiple:

Titulación de Postgrado en Dietética Vegetariana Saludable con 360 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Titulación Universitaria en Coach Nutricional con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública. con 125 horas.
EUROINNOVANFC
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Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Curso Online Dietética Vegetariana Saludable

Si eres una persona interesada en el mundo de la nutrición y quieres adquirir los conocimientos necesarios sobre los alimentos, sus características nutricionales, los problemas relacionados con la alimentación como son los TCA y otros aspectos clave, no dudes en realizar el Curso Online Dietética Vegetariana Saludable.

En Euroinnova International Online Education puedes conseguir una especialización en el campo de la nutrición y alimentación a través de los conocimientos que se ofrecen sobre la anatomía del aparato digestivo, las técnicas de biotecnología alimentaria, los aspectos más importantes de la obesidad y el sobrepeso y un sinfín de aspectos importantes en este ámbito que podrás aprender con el Curso Online Dietética Vegetariana Saludable.

Curso Online Dietética Vegetariana Saludable

Aprende sobre la tecnología de los alimentos con este Curso 100% Online

La tecnología de los alimentos consiste en el estudio de las propiedades de un alimento con el objetivo principal de asegurar su calidad a través de la utilización de procesos innovadores. Es decir, gracias a la tecnología se consiguen ofrecer alimentos que tienen un mayor nivel de salubridad y cuya seguridad es muy elevada para la ingesta de las personas.

Dentro de la tecnología de los alimentos también encontramos técnicas que nos ayudan a innovar con productos que nos permiten cubrir las necesidades nutricionales con alimentos que los alimentos no consiguen cubrir por sí mismos.

A continuación, mostraremos algunos de los principales objetivos que tiene la tecnología de los alimentos:

  • Calidad, gracias a este ámbito se consigue aumentar la calidad en los productos.
  • Innovación, el desarrollo de nuevos productos de alta calidad es una de sus principales funciones.
  • Higiene, gracias a los procesos y técnicas que se utilizan en la tecnología de los alimentos se consigue aumentar la higiene en estos productos.
  • Conservación, se utilizan métodos innovadores para aumentar el ciclo de vida de los productos y conseguir una mejor conservación de estos.
  • Nuevos alimentos, se consiguen crear nuevos productos alimenticios que logran cubrir las necesidades nutricionales de una persona que el alimento por sí mismo no podría.
  • Vigilar procesos, son los encargados de realizar un control a lo largo de la cadena de suministro de los productos para que estos lleguen al cliente final en las mejores condiciones.
  • Estudio e investigación, se encargan de estudiar la composición de los alimentos a nivel biológico, físico y químico.

El profesional en nutrición y su asesoramiento con Euroinnova

Los profesionales en el campo de la nutrición pueden realizar la evaluación nutricional de las personas, gracias a este estudio se consigue diseñar una dieta adaptada a sus necesidades para lograr dar solución a un problema, mejorar su alimentación o alcanzar un objetivo deportivo. Para ello en el asesoramiento dietético que reciba una persona se deberán de seguir los siguientes pasos en las sesiones que se realicen:

Toma de contacto, la toma de contacto consiste en conocer a la persona a la que va a asesorarse y recoger toda la información posible sobre su estilo de vida, su alimentación o la actividad que realiza a lo largo del día.

Tras realizar esta entrevista donde conoceremos a fondo al paciente, se realizará un estudio completo, consiguiendo analizar su estado físico y sus necesidades nutricionales.

Cuando hemos realizado el estudio podemos diseñar una dieta de manera especializada a sus objetivos y necesidades, consiguiendo resolver el problema que tiene o alcanzando un estado físico más saludable.

Por último el control y supervisión serán claves, conocer la evolución de la persona a lo largo de su cambio de hábito de alimentación nos proporcionará un feedback que podremos utilizar para el perfeccionamiento de la dieta que está siguiendo y realizar los ajustes necesarios.

Problemas en la alimentación pueden tener efectos muy perjudiciales en la salud, en la actualidad el sobrepeso y la obesidad están siendo cada vez más frecuentes, estos problemas pueden derivar en graves enfermedades. Algunas de las enfermedades que pueden derivarse de estos problemas con el sobrepeso es la diabetes, enfermedades cardiovasculares, respiratorias, cáncer, inclusos problemas de salud mental.

Esta es tu oportunidad para conocer más acerca de la alimentación y nutrición, logra formarte de manera específica en este ámbito con Euroinnova International Online Education.

En este momento podrás conseguir una Doble Titulación de maestría internacional expedida por la Universidad Antonio de Nebrija gracias al Curso Online Dietética Vegetariana Saludable.

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